Rượu ngâm nóng trên nền rượu vang trắng sẽ tràn đầy năng lượng, làm ấm, lên tông, kích thích các giác quan và nhờ các công thức nấu ăn khác nhau, tự hào có rất nhiều hương vị.
1.Apple nghiền rượu trên rượu trắng
Thành phần cho 1 phần ăn:
Rượu vang trắng nửa ngọt - 110 ml
Nước ép táo - 80 ml
Chanh - 1 quả
Mật ong - 10 g
Đinh hương để nếm thử
Quế để nếm
Táo - 2 quả nêm.
Công thức nấu ăn:
Trộn rượu trắng và nước táo trong một cái chảo, để trên lửa, cho một quả táo cắt miếng vuông, một lát chanh, mật ong và đinh hương.
Chúng tôi đun nóng mà không để nó sôi.
Lấy ra khỏi nhiệt, trang trí với một quả táo tươi, rắc quế và phục vụ.
2. rượu ngâm trắng với kiwi và lê
Thành phần cho 1 phần ăn:
Rượu trắng nửa ngọt - 150 ml
Kiwi - 15 g
Lê - 15 g
Quế để nếm
Đinh hương để nếm thử
Mật ong - 10 g.
Công thức nấu ăn:
Cắt kiwi và lê thành khối vuông, đổ rượu trắng vào. Thêm quế, đinh hương và mật ong.
Chúng tôi để lửa và đun, không cần đun sôi.
Trang trí với vỏ lê trước khi dùng.
Rượu ngâm 3 múi
Thành phần:
Rượu trắng 750 ml
Cam - 1 cái.
Tiếng phổ thông - 1 cái.
Đường
Quế - 2-3 que
Mơ khô - 4-5 chiếc.
Một nhúm hạt nhục đậu khấu.
Công thức nấu ăn:
Đổ rượu vào chảo và bắt đầu đun ở lửa vừa.
Cắt một nửa quả cam thành những miếng vuông nhỏ và cho vào rượu.
Cắt đôi quýt, ép lấy nước rượu rồi bổ đôi.
Thêm quế, mơ khô, nhục đậu khấu và đường. Đun nóng mà không cần đun sôi.
Đổ vào ly, thêm một lát cam vào mỗi ly.
4 rượu vang trắng ngâm rượu với quả mâm xôi
Thành phần:
500 ml rượu trắng khô,
2 muỗng canh. l. Sahara,
200 g quả mâm xôi đông lạnh,
1 quả vani (có thể đánh nhuyễn bằng một túi đường vani).
Công thức nấu ăn:
Đổ rượu vào một cái chảo nhỏ, thêm đường và quả mâm xôi.
Cắt đôi quả vani và nạo phần giữa cho vào rượu. Cắt vỏ quả thành nhiều mảnh và gửi đến đó.
Đun kỹ trên lửa nhỏ mà không sôi.
Tráng ly hoặc cốc sứ bằng nước sôi, thêm rượu ngâm và dùng ngay.
5 rượu vang trắng ngâm rượu với trái cây và rượu rum
Thành phần:
1 chai rượu trắng khô,
100 g nước
8 cục đường (bạn có thể nhiều hơn hoặc ít hơn - tùy theo khẩu vị),
5 nụ đinh hương,
2 thanh quế
nửa quả cam
nửa quả táo nhỏ,
1 muỗng canh. l. Rum.
Công thức nấu ăn:
Đun sôi nước với đường và gia vị.
Cắt cam và táo thành những lát mỏng. Thêm vào nước sôi, nấu trong 1 phút.
Thêm rượu - đun sôi, nhưng không đun sôi.
Tùy ý, bạn có thể thêm một thìa rượu mạnh hoặc rượu rum. Lấy ra khỏi nhiệt, đậy nắp, ủ trong 20 phút, rót vào ly.
