23 grödor som kan och bör sås innan vintern

Hösten är tiden för skörd och förberedelser inför den nya säsongen. Volymen av vårbesvär kommer att bero på hur trädgården kommer att gå in på vintern. Det är av denna anledning som erfarna trädgårdsmästare aldrig missar möjligheten att utföra så mycket arbete som möjligt på hösten. Förbered sängarna, gödsla. Och också - att plantera några av grödorna. Vad kan planteras innan vintern? Och lök och grönt och rotfrukter. Det finns många fördelar med detta tillvägagångssätt: plantor dyker upp tidigare, växer sig starkare, vissa grödor lyckas ge avkastning innan aktiveringen av sina huvudsakliga skadedjur, avkastningen erhålls två veckor tidigare, det finns möjlighet att plantera om. I det här materialet kommer vi att överväga funktionerna i podvintersådd, såväl som rekommendationer för ett antal större grödor.

Allmänna regler för vintergrödor

För vintergrödor är det inte nödvändigt att tilldela en stor tomt. Om produkterna inte är till salu, utan för ditt bord, en trädgård med en total yta på 5-6 kvm. m. kommer helt att ge en familj på 4-5 personer och gröna vitaminer och tidiga rotgrödor.

Det är bättre att välja en plats för vintergrödor som är tillgänglig, solig, utan lutning. Eftersom tiden att så kommer senare (med etableringen av små frost under det sista decenniet av oktober, och i söder - november), är det bättre att förbereda landet i förväg. Tillbaka i augusti bör gödningsmedel appliceras, jorden ska grävas, jämnas ut och före frost (medan det översta lagret fortfarande inte är fruset) ska spår göras.

Det finns också en regel för såddhastigheter. Eftersom risken för förlust (förlust) av några av fröna är oundviklig, bör andelen ökas med 25-50%. Sådd frö måste vara torrt: vattna inte under några omständigheter efter sådd.

Vissa trädgårdsmästare övar inte podzimny, men vintersådd. Detta är även möjligt i januari, februari. Denna metod är motiverad där instabila hösttemperaturer kan provocera fram tidig groning av frön. Men i det här fallet är det nödvändigt att ha tillgång till jord för att sprinkla de frusna spåren. I de södra regionerna ersätts denna metod av grödor i januari eller februari "fönster", när jorden tinar, men har inte tid att värma upp tillräckligt för att ge fröna tillväxt.

Efter sådd, för att bättre fästa fröytan på jorden, rekommenderas att komprimera jorden ovanför fårorna. Och för isolering - att slipa. På vintern måste du försöka skissa på åsarna av snö. Tidigt på våren, täck dem med en film sträckt över bågar - detta gör att jorden värms upp tidigare, något påskyndar groningen och tillväxten av sådda grödor och skyddar plantorna i händelse av återkommande frost.

1. Dill

Dillfrön spirar redan vid +3 ° C, så de kan endast sås när temperaturen är stabil. Under dagen kan det vara 0 ... + 2 ° С, på natten -2 ... -3 ° С.

Sådjupet är 2,5-3 cm Avståndet mellan raderna är 20 cm Såmängden per kvadratmeter är 3-5 g. Du kan också applicera solfjädersådd på ytan, blanda fröna med sand och se till att kompost ovanpå. Sorterar: "Fireworks", "Hercules", "Udalter", "Tidigare mirakel", "Ömhet", "Preobrazhensky", "Redoubt", "Gribovsky", "Grenadier", "Aurora". "Trummis", "Esta" etc. Dillen som sås inför vintern kommer att vara klar att ätas i mitten av maj.

2. Persilja

Bladpersilja dyker upp även vid + 2 ° C värme. Dess plantor är fria att tolerera temperaturer ner till -9 ° C. Men fröna gror inte bra, så sådd på vintern är mer lönsamt för henne, särskilt i de södra regionerna. Det gör att persiljan kan köpa tid och starta en mer vänlig växtsäsong.

Sådjupet för frön är 1-1,5 cm. Avståndet mellan raderna är 20-25 cm. Såningshastigheten per kvadratmeter är 0,6-1,5 g. Av sorterna är det bättre att ta de med stora löv - "Kucheryavets" , " Bordovician "," italiensk jätte "," Breeze "," Curly "," Ordinary sheet "," Green crystal "," Universal "," Astra "," Alba "," Esmeralda "," Pagoda "och många andra .Sådd av persilja på vintern gör att du kan samla de första bladen i slutet av maj. Du kan också vara uppmärksam på rotsorterna: "Socker", "Rysk storlek", "Eagle".

3. Koriander (koriander)

Bra för grödor på senhösten och koriander. Dess plantor är inte rädda för återkommande vårfrost och överlever fritt köldknäppar ner till -8 ... -10 ° С.

Sådjupet för frön är 1-1,5 cm. Avståndet mellan raderna är 25-30 cm. Såningshastigheten per kvadratmeter är 5 g. Sorter: "Shiko", "Yantar", "Debut", "Alekseevsky 247", "Taiga", "Stimul", "Borodinsky" och andra.

4. Sallad

Det är fördelaktigt att så sallad före vintern – en tidig skörd får man oavsett om våren är regnig eller torr. Fröna i denna kultur tolererar låga temperaturer bra, därför utförs sådd med en stadig kall snap när termometeravläsningarna sjunker till -2 ... + 2 ° C.

Sådjupet är 2 cm. Avståndet mellan raderna är 30-40 cm. Såningshastigheten per kvadratmeter är 0,6-0,7 g. Sorter: "Stort huvud", "Sonata", "Moskva växthus", "Vitamin", Gourmet, Berlin Yellow, Rhapsody, Dubachok, Festivalny och många andra. Salladen som sås på hösten är redo för bordet redan till majlovet.

5. Vattenkrasse

Vattenkrasse dyker upp på bara ett par dagar och börjar genast växa snabbt. Därför är det omöjligt att skynda sig att så denna gröda för vintern - du måste vänta på frosten.

Sådjupet är 1-1,5 cm Avståndet mellan raderna är 10-15 cm, vid linjesådd är avståndet 20 cm mellan linjerna, 50 cm mellan banden. Såningshastighet per kvadratmeter - 3 g. Sorter: "Bredbladig", "Smalbladig", "Curly krasse".

6. Salladsenap (blad)

Senapsblad eller sallad är inte rädd för frost, tolererar lätt kalla snaps till -5 ° C, den måste sås med början av de första stabila frostarna.

Sådjupet är 1,5 cm Avståndet mellan raderna är 25-30 cm Såningshastigheten per kvadratmeter är 2-2,5 g. Sorter: "Rödbladig", "Grönbladig".

7. Spenat

Att så spenat på vintern har två dadlar. Den första är de sista dagarna av september. Växter lyckas bilda en rosett av små löv, som kommer att övervintra under ett snöigt skydd. Med vårvärmens ankomst kommer de omedelbart att börja växa och efter en och en halv vecka från trädgården kommer det att vara möjligt att plocka de första vitaminbladen.

Den andra terminen är i november-december (beroende på klimatzonen), med början av stabil frost. I det här fallet kläcks fröna redan på våren, vilket inte heller är dåligt, eftersom kulturen ger en tidig skörd.

Sådjup av frön 3-4 cm. Avstånd mellan plantorna - 7-10 cm. Mellan raderna - 15-20 cm. Såhastighet per kvadratmeter - 4 g. Sorter: "Juliana", "Victoria", "Matador", " Universal "," Progress "," Shirokolistny "," Garant "och många andra.

8. Morötter

För att så morötter måste jorden sätta sig, därför måste trädgården förberedas i förväg. Sådatum börjar när termometern visar i området + 2 ... + 4 ° С.

Sådjupet är 3-4 cm. Avståndet mellan raderna är 15-20 cm. Såningshastigheten per kvadratmeter är 1 g. Sorter: "Supernant", "Alenka", "Karotel", "Ojämförlig", "Moskva winter A 515", "Fun", "Early TSKHA", "Artek", "Canned", "Amstardamskaya", "Vitaminnaya 6", "Nantes-4", "Shantane 14" och många andra.

Selektiv skörd av rotgrödor kommer att börja från början av juni, men du måste komma ihåg: morötter som sås på hösten lagras sämre än under vårplantering, så det är bättre att tänka på den nödvändiga produktionsvolymen i förväg.

9. Rödbetor

Det är omöjligt att skynda sig att så rödbetor, dess frön kan gro redan vid + 5 ° С, därför bör tidpunkten för vintersådd flyttas till en period av stabil kylning, - 2 ... - 4 ° С.

Sådjupet för frön är 3-4 cm. Avståndet mellan plantorna är 5-10 cm. Mellan raderna är 20-30 cm. Såhastigheten per kvadratmeter är ca 4 g. Sorter för sådd före vintern måste tas uteslutande kallt -resistent eller märkt "resistent mot skjutning ":" egyptisk lägenhet "," Winter flat "," Darnya "," Winter A 474 "," Thekla "," Köldbeständig 19 "," Bordeaux 237 "," Winter makalös " ," Detroit "," Red ball "och dr.

Den första insamlingen av rotgrödor från podwintersådd av betor kan utföras i slutet av maj eller början av juni. Men sådana rödbetor lagras sämre än under vårplantering, så det är bättre, som i fallet med morötter, att tänka på den nödvändiga produktionsvolymen i förväg.

10. Rova

Rovor sås innan stabil frost börjar, cirka två veckor. På våren tillåter sådd under vintern att den bildas innan korsblommans loppa börjar sitt angrepp.

Sådjup 3 cm Avstånd i rad - 10-15 cm, tre frön per bo. Radavstånd - 25-30 cm Såningshastighet per kvadratmeter - 2 g. Sorter: "Geisha", "Petrovskaya 1", "White Night". Rovor som sås före vintern gör det möjligt att börja skörda i slutet av maj eller början av juni.

11. Selleri

Oftare appliceras vintersådd av selleri på lummiga sorter, och någon av dem är lämplig. Men även bland roten finns en sort ("Kornevoy Gribovskiy"), lämplig för sådd på hösten.

Sådjupet är 1,5-2 cm Sådden görs på ett förtjockat sätt. Såddhastighet av frön per kvadratmeter - 0,1-0,2 g. Sorter: "Root Gribovsky", "Yablochny" och andra.

12. Pepparrot

Att odla pepparrot från frön är en sällsynthet. I grund och botten reproducerar denna kultur vegetativt. Men om det är genom frön, är vintersådd ett utmärkt val!

Sådjup 2-3 cm Avstånd mellan växter - 30-35 cm Mellan rader - 50-70 cm Sorter: "Valkovsky", "Rostovsky", "Atlant", "Suzdolsky", "Lettisk".

13. Purjolök

De har ingen brådska att så purjolök. Dess plantor är rädda för frost, så fröna sås inte tidigare än när termometern börjar visa under 0 ° C. Metoden används främst i söder.

Sådjupet är 1,5 cm. Avståndet mellan plantorna är 8-12 cm. Mellan raderna - 30-35 cm. Såddhastighet - 2 g. Sorter: "Karantansky", "Columbus", "Vesta", "Vinnare" och andra . ..

14. Lökuppsättningar och nigella

Lök är en av de grödor som rekommenderas för vinterplantering, särskilt i kalla klimat. Denna metod ger en tidigare skörd och gör den högre, eftersom grödan, med en tidig groning, är mindre påverkad av sjukdomar och skadedjur. Plantera lökset - två veckor före stabil frost, svart lök - på frusen mark.

Vildhavre och den första fraktionen (lökstorlek 1,5 cm i diameter) - det bästa valet för vintersådd, planteras enligt schemat 3 x 15 cm. Sevok (1,5-3 cm i diameter), 3 lökar per bo, eller komprimeras ... Lökar över 3 cm i diameter sitter enligt schemat 8-10 x 15-20 cm.

Planteringsdjupet för lökset är 3,5-4 cm, lök-nigella - 2,5 cm. Det är bättre att ta vinterlöksorter: "Danilovsky 301", "Odintsovets", "Radar", "Carmen MS", "Stuttgarten Riesen" , "Shakespeare", "Myagkovsky 300", "Ellan", "Buran", "Muzona" och många andra. Lök för fjädrar kan skördas i slutet av maj, kålrot - i mitten av sommarsäsongen.

15. Lök-batun

Löken kan sås i tre terminer per säsong, men att så före vintern anses vara det enklaste.

Sådjup 2-2,5 cm. Avstånd mellan plantorna - 20-25 cm. Mellan raderna - 40-50 cm. Såddhastighet - 6-8 g. Sorter: "12 april", "Gribovsky 21", "Salad 35 "," Maisky "och andra.

16. Flerskiktsbåge

En lök med flera nivåer är inte rädd för frost ner till -40 ° C, den är så tolerant mot kyla. Men för att detta ska gå in på vintern måste han redan ha ett rotsystem. Därför planteras en flerskiktad lök två veckor före frost.

Tjockleken på lökarna är 1,5-2 cm. Djupet på deras inbäddning är 3-4 cm. Plantering i 2-3 linjer. Avstånd i rad 15-20 cm Mellan rader 30 cm Såningshastighet per kvadratmeter - 0,3-0,5 kg. Sorterar: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Super Early", etc.

17. Vitlök

Vintervitlök planteras på två sätt. Djupplanteringsmetoden används främst i kalla klimat. Det utförs i mitten av augusti och innebär en fördjupning av kryddnejlika med 10-15 cm. Den vanliga metoden (traditionell) planteras två veckor före en stadig köldknäpp, vilket innebär att kryddnejlika stängs med 3-5 cm. Dess tidpunkt är den sista veckan i september, om det är mittremsan, början av november - i söder.

Avståndet mellan tänderna är 10-15 cm.Avståndet mellan raderna är 20-25 cm Vintersorter: Komsomol, Alkor, Messidor, Polessky souvenir, Spas, Petrovsky, Lyubasha, tyska och många andra.

18. Rädisa

Rädisafrön gror bra även vid ganska låga temperaturer, av denna anledning är det omöjligt att skynda sig att så dem, vilket försenar planteringsögonblicket i slutet av november.

Sådjup 2-3 cm Avstånd mellan plantorna - 4-6 cm Mellan raderna - 10-15 cm Såhastighet per kvadratmeter - från 5-6 till 10 g. Sorter: "Lighthouse", "Resistant", " Carmen "," Spartak "," Yubileiny "," Rosa-röd med en vit spets "," Heat "," Zarya "," Hussar "," Greenhouse "," Early crunch ", etc. Rädisa sådd med vintersådd är klar att äta redan i början av maj.

19. Palsternacka

Palsternacka är en att föredra gröda för vintersådd på grund av frönas korta hållbarhetstid och ganska dålig grobarhet. Podwinter-grödor tillåter stratifiering av dess frömaterial och ökar grobarheten.

Sådjup 2 cm. Avstånd i rad - 5 cm. Mellan rader - 30-35 cm. Såhastighet per kvadratmeter - 1,5-2 g. Sorter: "Runda tidigt", "Bäst av allt", "Student" .. .

20. Fänkål

Fänkål, sådd före vintern, ger vänliga vårskott. Denna kultur är emellertid termofil, så sedan hösten sås den oftare i söder.

Sådjupet är 2 cm Sådden är förtjockad. Mellan raderna - 60-70 cm. Med tvåradssådd lämnas 20-25 cm mellan raderna. Fröhastigheten per kvadratmeter är 0,8-1 g. Sorter: "Udalets", "Leader", "Aroma" , "hösten stilig" och etc.

21. Sorrel

Sorrel är en av de mest rekommenderade plantorna för vintersådd. Sås på hösten stiger den tidigare och ger ifrån sig greener tidigare. Och nästan alla dess sorter är lämpliga för en sådan plantering.

Djupet på inbäddningen är 1-1,5 cm. Avståndet mellan raderna är 15-20 cm. Såddhastigheten per kvadratmeter är 1,5 g. Sorter: "Victoria", "Belleville", "Spenat", "Krupnochereshkovy" och många andra.

22. Potatis

Att plantera potatis på vintern är inte traditionellt, men det sker, eftersom knölar på ett djup av 10-15 cm tolererar perfekt temperaturfall till och med -10 ° C. Med denna teknik väljs knölar som väger 100-150 g. De planteras utan vernalisering. Planteringstiden är den första nattfrosten, när marken fortfarande tinar under dagen.

Planteringsmetod - dubbelsängar, som ska installeras på våren över bågens rader. Bäddarnas bredd är 70 cm, avståndet mellan bäddarna är 80 cm, mellan raderna i trädgården är 45 cm, mellan knölarna är 25-30 cm. Planteringsdjupet av knölar är 15-20 cm Plantering är förskjuten. Sorterar: "Zdabytok", "Nevsky", "Lycka", "Lorkh", "Asterix".

23. Kål

Podwintersådd av kål praktiseras inte ofta, främst i regioner med ett relativt varmt klimat. Men för söder finns det en risk i den här metoden - snabbt växande plantor kan frysa ut vid instabila vårtemperaturer. Det finns dock rekommenderade sorter för plantering under vintern.

Förutom dessa grödor kan du före vintern så sparris, ruccola, rutabagas, gurkgräs, mangold, rabarber.

Alla bilder erhållna via Google Bilder och Pinterest (om inget annat anges).

Du kommer definitivt att gilla: