O outono é a época de colheita e preparação para a nova estação. O volume dos problemas da primavera dependerá de como o jardim entrará no inverno. É por esta razão que jardineiros experientes nunca perdem a oportunidade de realizar o máximo de trabalho possível no outono. Prepare as camas, fertilize. E também - para plantar algumas das safras. O que pode ser plantado antes do inverno? E cebolas, verdes e raízes. As vantagens dessa abordagem são muitas: as mudas aparecem mais cedo, ficam mais fortes, algumas lavouras conseguem render antes da ativação de suas principais pragas, o rendimento é obtido duas semanas antes, existe a possibilidade de replantio. Neste material, consideraremos as características da semeadura do podwinter, bem como recomendações para uma série de culturas importantes.
Regras gerais para safras de inverno
Para as safras de inverno, não é necessário alocar um grande lote de terreno. Se os produtos não estiverem à venda, mas sim para a sua mesa, um jardim com uma área total de 5 a 6 m². M. fornecerá totalmente a uma família de 4-5 pessoas verduras vitamínicas e raízes precoces.
É melhor escolher um local para as plantações de inverno que seja acessível, ensolarado, sem declive. Como a época de semear virá mais tarde (com o estabelecimento de pequenas geadas na última década de outubro, e no sul - novembro), é melhor preparar o terreno com antecedência. Já em agosto, deve-se aplicar fertilizante, cavar, nivelar o solo e antes da geada (enquanto a camada superior ainda não está congelada) fazer sulcos.
Também existe uma regra para as taxas de semeadura. Como o risco de perda (perda) de algumas sementes é inevitável, a taxa deve ser aumentada em 25-50%. A sementeira deve ser seca: após a sementeira, nunca regar.
Alguns jardineiros não praticam podzimny, mas sim a semeadura no inverno. Isso também é possível em janeiro, fevereiro. Este método é justificado onde as temperaturas instáveis do outono podem provocar a germinação precoce das sementes. Porém, neste caso, é necessário um suprimento de terra para polvilhar os sulcos congelados. Nas regiões do sul, esse método é substituído pelas lavouras nas “janelas” de janeiro ou fevereiro, quando o solo descongela, mas não tem tempo de aquecimento suficiente para dar crescimento às sementes.
Após a semeadura, para melhor aderência da superfície da semente ao solo, recomenda-se compactar o solo acima dos sulcos. E para isolamento - para moer. No inverno, você precisa tentar desenhar nas cristas de neve. No início da primavera, cubra-as com uma película esticada sobre arcos - isso permitirá que a terra se aqueça mais cedo, acelera um pouco a germinação e o crescimento das safras semeadas e protege as mudas no caso de geadas recorrentes.
1. Dill
As sementes de endro brotam já a +3 ° C, pelo que só podem ser semeadas com a temperatura estável. Durante o dia pode ser 0 ... + 2 ° С, à noite -2 ... -3 ° С.
A profundidade de semeadura é 2,5-3 cm. A distância entre as linhas é de 20 cm. A taxa de semeadura por metro quadrado é de 3-5 g. Você também pode aplicar a semeadura em leque na superfície, misturando as sementes com areia, e certifique-se de cobertura morta por cima. Classifica: "Fogos de artifício", "Hércules", "Udalts", "Milagre anterior", "Ternura", "Preobrazhensky", "Reduto", "Gribovsky", "Granadeiro", "Aurora". "Drummer", "Esta", etc. O endro semeado antes do inverno estará pronto para comer em meados de maio.
2. Salsa
A salsa em folhas emerge mesmo ao calor de + 2 ° C. Suas mudas estão livres para tolerar temperaturas de até -9 ° C. Mas as sementes não germinam bem, por isso semear no inverno é mais benéfico para ela, principalmente nas regiões do sul. Permite que a salsa ganhe tempo e comece uma época de cultivo mais amigável.
A profundidade de semeadura das sementes é de 1-1,5 cm. A distância entre as linhas é de 20-25 cm. A taxa de semeadura por metro quadrado é de 0,6-1,5 g. Das variedades, é melhor levar aquelas com folhas grandes - "Kucheryavets" , "Bordoviciano", "gigante italiano", "Brisa", "Encaracolado", "Folha comum", "Cristal verde", "Universal", "Astra", "Alba", "Esmeralda", "Pagode" e muitos outros .A semeadura da salsa no inverno permite colher as primeiras folhas no final de maio. Você também pode prestar atenção às variedades de raízes: "Açúcar", "Tamanho russo", "Águia".
3. Coentro (coentro)
Bom para as colheitas no final do outono e coentro. Suas mudas não temem as geadas recorrentes da primavera e sobrevivem livremente às pressões frias até -8 ... -10 ° С.
A profundidade de semeadura das sementes é de 1-1,5 cm. A distância entre as linhas é de 25-30 cm. A taxa de semeadura por metro quadrado é de 5 g. Variedades: "Shiko", "Yantar", "Debut", "Alekseevsky 247", "Taiga", "Stimul", "Borodinsky" e outros.
4. Salada
É vantajoso semear a alface antes do inverno - uma colheita antecipada é obtida independentemente de a primavera ser chuvosa ou seca. As sementes desta cultura toleram bem baixas temperaturas, portanto, a semeadura é realizada com uma onda de frio constante, quando as leituras do termômetro caem para -2 ... + 2 ° C.
A profundidade de semeadura é de 2 cm. A distância entre as linhas é de 30-40 cm. A taxa de semeadura por metro quadrado é de 0,6-0,7 g. Variedades: "Cabeça grande", "Sonata", "Estufa de Moscou", "Vitamina", Gourmet, Berlin Yellow, Rhapsody, Dubachok, Festivalny e muitos outros. A salada semeada no outono já está pronta para a mesa no feriado de maio.
5. Agrião
O agrião surge em apenas alguns dias e imediatamente começa a crescer rapidamente. Portanto, é impossível ter pressa em semear essa safra para o inverno - é preciso esperar a geada.
A profundidade de semeadura é de 1-1,5 cm, a distância entre as linhas é de 10-15 cm, com a linha de semeadura a distância é de 20 cm entre as linhas e 50 cm entre as correias. Taxa de semeadura por metro quadrado - 3 g. Variedades: "Broad-leaved", "Narrow-leaved", "Curly-leaved".
6. Salada de mostarda (folha)
A folha ou salada de mostarda não tem medo de geadas, tolera facilmente as ondas de frio até -5 ° C, deve ser semeada com o início das primeiras geadas estáveis.
A profundidade de semeadura é de 1,5 cm. A distância entre as linhas é de 25-30 cm. A taxa de semeadura por metro quadrado é de 2-2,5 g. Variedades: "Folhas vermelhas", "Folhas verdes".
7. Espinafre
A semeadura de espinafre no inverno tem duas datas. O primeiro é nos últimos dias de setembro. As plantas conseguem formar uma roseta de pequenas folhas, que hibernam sob um abrigo coberto de neve. Com a chegada do calor da primavera, começam a crescer imediatamente e depois de uma semana e meia da horta será possível colher as primeiras folhas da vitamina.
O segundo período é em novembro-dezembro (dependendo da zona climática), com início de geadas estáveis. Nesse caso, as sementes vão eclodir já na primavera, o que também não é ruim, já que a cultura vai dar uma colheita antecipada.
Profundidade de semeadura das sementes 3-4 cm. Distância entre plantas - 7-10 cm. Entre fileiras - 15-20 cm. Taxa de semeadura por metro quadrado - 4 g. Variedades: "Juliana", "Victoria", "Matador", " Universal "," Progress "," Shirokolistny "," Garant "e muitos outros.
8. Cenouras
Para semear cenouras, a terra precisa se acomodar, portanto, a horta deve ser preparada com antecedência. As datas de semeadura começam quando as leituras do termômetro na região de + 2 ... + 4 ° С.
A profundidade de semeadura é de 3-4 cm. A distância entre as linhas é de 15-20 cm. A taxa de semeadura por metro quadrado é de 1 g. Variedades: "Supernant", "Alenka", "Karotel", "Incomparable", "Moscow inverno A 515 "," Fun "," Early TSKHA "," Artek "," Enlatado "," Amstardamskaya "," Vitaminnaya 6 "," Nantes-4 "," Shantane 14 "e muitos outros.
A colheita seletiva de tubérculos começará no início de junho, mas é preciso lembrar: as cenouras semeadas no outono são armazenadas pior do que durante o plantio na primavera, por isso é melhor pensar com antecedência sobre o volume de produção necessário.
9. Beterraba
É impossível semear beterraba com pressa, pois suas sementes já germinam a + 5 ° С, portanto, o período de semeadura no inverno deve ser mudado para um período de resfriamento estável, - 2 ... - 4 ° С.
A profundidade de semeadura das sementes é de 3-4 cm. A distância entre as plantas é de 5-10 cm. Entre as linhas é de 20-30 cm. A taxa de semeadura por metro quadrado é de cerca de 4 g. As variedades para a semeadura antes do inverno devem ser colhidas exclusivamente a frio -resistente ou marcado como "resistente ao tiro": "Plano egípcio", "Plano de inverno", "Darnya", "Inverno A 474", "Thekla", "Resistente ao frio 19", "Bordeaux 237", "Inverno incomparável" , "Detroit", "Bola vermelha" e dr.
A primeira coleta de tubérculos de semeaduras de beterraba no inverno podre pode ser realizada no final de maio ou início de junho. Mas essas beterrabas são armazenadas pior do que durante o plantio da primavera, por isso é melhor, como no caso das cenouras, pensar com antecedência sobre o volume de produção necessário.
10. Nabo
Os nabos são semeados antes do início das geadas estáveis, cerca de duas semanas. Na primavera, semear no inverno permite que ela se forme antes que a pulga crucífera comece seu ataque.
Profundidade de semeadura 3 cm Distância em uma fileira - 10-15 cm, três sementes por ninho. Espaçamento entre linhas - 25-30 cm. Taxa de semeadura por metro quadrado - 2 g. Variedades: "Geisha", "Petrovskaya 1", "White Night". O nabo semeado antes do inverno permite o início da colheita no final de maio ou início de junho.
11. Aipo
Mais frequentemente, a semeadura de inverno de aipo é aplicada a variedades de folhas, e qualquer uma delas é adequada. Mas mesmo entre a raiz existe uma variedade ("Kornevoy Gribovskiy"), adequada para semear no outono.
A profundidade de semeadura é de 1,5-2 cm, sendo a semeadura feita de forma mais espessa. Taxa de semeadura de sementes por metro quadrado - 0,1-0,2 g. Variedades: "Root Gribovsky", "Apple" e outras.
12. Rábano
O cultivo de raiz-forte a partir de sementes é uma raridade. Basicamente, essa cultura se reproduz vegetativamente. Mas, se por sementes, a semeadura de inverno é uma excelente escolha!
Profundidade de semeadura 2-3 cm. Distância entre plantas - 30-35 cm. Entre fileiras - 50-70 cm. Variedades: "Valkovsky", "Rostovsky", "Atlant", "Suzdolsky", "Letão".
13. Alho-poró
Eles não têm pressa em semear alho-poró. Suas mudas têm medo de geadas, por isso as sementes não são plantadas antes de o termômetro começar a mostrar abaixo de 0 ° C. O método é usado principalmente no sul.
A profundidade de semeadura é de 1,5 cm. A distância entre as plantas é de 8-12 cm. Entre as fileiras é de 30-35 cm. A taxa de semeadura é de 2 g. Variedades: "Karantansky", "Columbus", "Vesta", "Vencedor "e outros ...
14. Jogos de cebola e nigela
A cebola é uma das culturas recomendadas para o plantio de inverno, principalmente em climas frios. Este método permite uma colheita mais precoce e elevada, uma vez que, por ter uma germinação precoce, a cultura é menos afetada por doenças e pragas. As cebolas de plantio - duas semanas antes de geadas estáveis, cebolas pretas - em solo congelado.
A aveia selvagem e a primeira fração (tamanho do bulbo 1,5 cm de diâmetro) - a melhor escolha para a semeadura de inverno, são plantadas de acordo com o esquema 3 x 15 cm.Sevok (1,5-3 cm de diâmetro), 3 cebolas por ninho ou compactadas ... Lâmpadas com mais de 3 cm de diâmetro são assentadas de acordo com o esquema 8-10 por 15-20 cm.
A profundidade de plantio dos conjuntos de cebola é 3,5-4 cm, cebola-nigella - 2,5 cm. É melhor levar variedades de cebola de inverno: "Danilovsky 301", "Odintsovets", "Radar", "Carmen MS", "Stuttgarten Riesen" , "Shakespeare", "Myagkovsky 300", "Ellan", "Buran", "Muzona" e muitos outros. Cebola para penas pode ser colhida no final de maio, nabos - no meio da temporada de verão.
15. Batun-cebola
A cebola pode ser semeada em três termos por estação, mas semear antes do inverno é considerada a mais fácil.
Profundidade de semeadura 2-2,5 cm. Distância entre plantas - 20-25 cm. Entre fileiras - 40-50 cm. Taxa de semeadura - 6-8 g. Variedades: "12 de abril", "Gribovsky 21", "Salada 35", " Maisky "e outros.
16. Arco multi-camadas
Uma cebola com várias camadas não tem medo de geadas até -40 ° C, por isso é muito tolerante com o frio. Mas para isso entrar no inverno, ele já deve ter um sistema radicular. Portanto, uma cebola com várias camadas é plantada duas semanas antes da geada.
A espessura dos bulbos é de 1,5-2 cm. A profundidade de sua incorporação é de 3-4 cm. Plantar em 2-3 linhas. Distância em uma fileira de 15-20 cm. Entre fileiras de 30 cm. Taxa de semeadura por metro quadrado - 0,3-0,5 kg. Variedades: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Super Early", etc.
17. Alho
O alho de inverno é plantado de duas maneiras. O método de plantio profundo é usado principalmente em climas frios. É realizada em meados de agosto e implica o aprofundamento dos cravos em 10-15 cm. O método usual (tradicional) é plantado duas semanas antes de uma onda de frio constante, o que implica o fechamento dos cravos em 3-5 cm. Seu tempo é a última semana de setembro, se for a faixa do meio, início de novembro - no sul.
A distância entre os dentes é de 10-15 cm.A distância entre as linhas é de 20-25 cm Variedades de inverno: Komsomol, Alkor, Messidor, souvenir Polessky, Spas, Petrovsky, Lyubasha, alemão e muitos outros.
18. Rabanete
As sementes de rabanete germinam bem mesmo a temperaturas bastante baixas, por isso é impossível ter pressa em semeá-las, atrasando o plantio no final de novembro.
Profundidade de semeadura 2-3 cm. Distância entre plantas - 4-6 cm. Entre fileiras - 10-15 cm. Taxa de semeadura por metro quadrado - de 5-6 a 10 g. Variedades: "Farol", "Resistente", "Carmen "," Spartak "," Yubileiny "," Rosa-vermelho com ponta branca "," Calor "," Zarya "," Hussardos "," Estufa "," Early crunch ", etc. Está pronto o rabanete semeado com semeadura de inverno comer já no início de maio.
19. Pastinaga
A pastinaga é uma cultura preferível para a sementeira de inverno devido à curta vida útil das sementes e à germinação bastante pobre. As safras de Podwinter permitem a estratificação de seu material de semente e aumentam a germinação.
Profundidade de semeadura 2 cm. Distância em uma fileira - 5 cm. Entre fileiras - 30-35 cm. Taxa de semeadura por metro quadrado - 1,5-2 g. Variedades: "Rodada cedo", "Melhor de todas", "Estudante" .. .
20. Funcho
A erva-doce, semeada antes do inverno, dá amistosos rebentos primaveris. No entanto, esta cultura é termofílica, portanto, desde o outono, é mais frequentemente semeada no sul.
A profundidade de semeadura é de 2 cm e a semeadura é engrossada. Entre as linhas - 60-70 cm. Com a semeadura em duas linhas, 20-25 cm são deixados entre as linhas. A taxa de semeadura por metro quadrado é de 0,8-1 g. Variedades: "Udalets", "Líder", "Aroma" , "lindo outono" e etc.
21. Sorrel
A azeda é uma das plantas mais recomendadas para a semeadura de inverno. Semeado no outono, nasce mais cedo e emite verduras mais cedo. E quase todas as suas variedades são adequadas para esse tipo de plantio.
A profundidade do embutimento é de 1-1,5 cm. A distância entre as linhas é de 15-20 cm. A taxa de semeadura por metro quadrado é de 1,5 g. Variedades: "Victoria", "Belleville", "Espinafre", "Krupnochereshkovy" e muitos outros.
22. Batatas
Plantar batata no inverno não é tradicional, mas ocorre, pois a uma profundidade de 10-15 cm os tubérculos toleram perfeitamente quedas de temperatura até -10 ° C. Com essa técnica, os tubérculos são selecionados com massa de 100-150 g e são plantados sem vernalização. A época de plantio é nas primeiras geadas noturnas, quando o solo ainda está derretendo durante o dia.
Método de plantio - canteiros de casal, a serem instalados na primavera sobre as fileiras do arco. A largura dos canteiros é de 70 cm, a distância entre canteiros é de 80 cm, entre as fileiras do jardim é de 45 cm, entre os tubérculos é de 25-30 cm. A profundidade de plantio dos tubérculos é de 15-20 cm. Plantio está escalonado. Classifica: "Zdabytok", "Nevsky", "Luck", "Lorkh", "Asterix".
23. Repolho
A semeadura de repolho do Podwinter não é freqüentemente praticada, principalmente em regiões com um clima relativamente quente. Mas para o sul, há um risco neste método - as mudas que emergem rapidamente podem congelar em temperaturas instáveis de primavera. No entanto, existem variedades recomendadas para o plantio sub-inverno.
Além dessas culturas, antes do inverno você pode semear aspargos, rúcula, rutabagas, pepino, acelga, ruibarbo.
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