Høsten er tiden for høsting og forberedelse til den nye sesongen. Volumet av vårproblemer vil avhenge av hvordan hagen vil gå inn i vinteren. Det er av denne grunn at erfarne gartnere aldri går glipp av muligheten til å utføre så mye arbeid som mulig om høsten. Forbered sengene, gjødsle. Og også - å plante noen av avlingene. Hva kan plantes før vinteren? Og løk, og grønt, og rotvekster. Det er mange fordeler med denne tilnærmingen: frøplanter dukker opp tidligere, vokser sterkere, noen avlinger klarer å gi før aktiveringen av de viktigste skadedyrene deres, utbyttet oppnås to uker tidligere, det er mulighet for omplanting. I dette materialet vil vi vurdere funksjonene til podwinter-såing, samt anbefalinger for en rekke store avlinger.
Generelle regler for vintervekster
For vinteravlinger er det ikke nødvendig å tildele en stor tomt. Hvis produktene ikke er til salgs, men for bordet ditt, en hage med et totalt areal på 5-6 kvm. m. vil fullt ut gi en familie på 4-5 personer og vitamin greener, og tidlige rotvekster.
Det er bedre å velge et sted for vinteravlinger som er tilgjengelig, solrikt, uten skråning. Siden tiden for å så kommer senere (med etablering av små frost i det siste tiåret av oktober, og i sør - november), er det bedre å forberede landet på forhånd. Tilbake i august bør gjødsel påføres, jorda skal graves, jevnes ut, og før frost (mens topplaget fortsatt ikke er frosset), bør det lages riller.
Det er også en regel for såhastigheter. Siden risikoen for tap (tap) av noen av frøene er uunngåelig, bør hastigheten økes med 25-50%. Såing av frø må være tørt: ikke vann under noen omstendigheter etter såing.
Noen gartnere praktiserer ikke podzimny, men vintersåing. Dette er også mulig i januar, februar. Denne metoden er berettiget der ustabile høsttemperaturer kan provosere tidlig spiring av frø. Men i dette tilfellet er det nødvendig å ha en tilførsel av jord for å strø de frosne sporene. I de sørlige regionene erstattes denne metoden av avlinger i januar eller februar "vinduer", når jorda tiner, men har ikke tid til å varme opp nok til å gi frøene vekst.
Etter såing, for bedre å feste frøoverflaten til jorden, anbefales det å komprimere jorda over furene. Og for isolasjon - å slipe. Om vinteren må du prøve å skissere på snøryggene. Tidlig på våren, dekk dem med en film strukket over buer - dette vil tillate jorden å varme opp tidligere, noe akselerere spiring og vekst av sådde avlinger, og beskytte frøplantene i tilfelle av tilbakevendende frost.
1. Dill
Dillfrø spirer allerede ved +3 ° C, så de kan bare sås når temperaturen er jevn. På dagtid kan det være 0 ... + 2 ° С, om natten -2 ... -3 ° С.
Sådybden er 2,5-3 cm Avstanden mellom radene er 20 cm Såmengden per kvadratmeter er 3-5 g. Du kan også bruke viftesåing på overflaten, blande frøene med sand, og pass på å mulch på toppen. Sorter: "Fyrverkeri", "Hercules", "Udalter", "Tidligere mirakel", "Ømhet", "Preobrazhensky", "Redoubt", "Gribovsky", "Grenadier", "Aurora". "Trommeslager", "Esta" osv. Dill sådd før vinteren vil være klar til spising i midten av mai.
2. Persille
Bladpersille dukker opp selv ved + 2 ° C varme. Dens frøplanter tåler fritt temperaturer ned til -9 ° C. Men frøene spirer ikke godt, så såing om vinteren er mer lønnsomt for henne, spesielt i de sørlige regionene. Det lar persillen kjøpe seg tid og starte en mer vennlig vekstsesong.
Sådybden på frø er 1-1,5 cm. Avstanden mellom radene er 20-25 cm. Såhastigheten per kvadratmeter er 0,6-1,5 g. Av variantene er det bedre å ta de med store blader - "Kucheryavets" , " Bordovician "," italiensk gigant "," Breeze "," Curly "," Ordinary sheet "," Green crystal "," Universal "," Astra "," Alba "," Esmeralda "," Pagoda "og mange andre .Såing av persille om vinteren lar deg samle de første bladene i slutten av mai. Du kan også ta hensyn til rotvariantene: "Sukker", "Russisk størrelse", "Eagle".
3. Koriander (koriander)
God til avlinger på senhøsten og koriander. Dens frøplanter er ikke redde for tilbakevendende vårfrost og overlever fritt kalde snaps ned til -8 ... -10 ° С.
Sådybden av frø er 1-1,5 cm. Avstanden mellom radene er 25-30 cm. Såhastigheten per kvadratmeter er 5 g. Varianter: "Shiko", "Yantar", "Debut", "Alekseevsky 247", "Taiga", "Stimul", "Borodinsky" og andre.
4. Salat
Det er fordelaktig å så salat før vinteren - tidlig høsting oppnås uansett om våren er regnfull eller tørr. Frøene til denne kulturen tolererer lave temperaturer godt, derfor utføres såing med en jevn kulde når termometeravlesningene faller til -2 ... + 2 ° C.
Sådybden er 2 cm. Avstanden mellom radene er 30-40 cm. Såhastigheten per kvadratmeter er 0,6-0,7 g. Varianter: "Stort hode", "Sonata", "Moskva drivhus", "Vitamin", Gourmet, Berlin Yellow, Rhapsody, Dubachok, Festivalny og mange andre. Salaten som ble sådd på høsten er klar for bordet allerede til maiferien.
5. Brønnkarse
Brønnkarse dukker opp på bare et par dager og begynner umiddelbart å vokse raskt. Derfor er det umulig å skynde seg å så denne avlingen til vinteren - du må vente på frosten.
Sådybden er 1-1,5 cm Avstanden mellom radene er 10-15 cm, ved linesåing er avstanden 20 cm mellom linjene, 50 cm mellom båndene. Såhastighet per kvadratmeter - 3 g. Varianter: "Bredbladet", "Smalbladet", "Krøllete karse".
6. Salatsennep (blad)
Sennepsblad eller salat er ikke redd for frost, tolererer lett kalde snaps til -5 ° C, det må sås med begynnelsen av de første stabile frostene.
Sådybden er 1,5 cm. Avstanden mellom radene er 25-30 cm. Såmengden per kvadratmeter er 2-2,5 g. Varianter: "Rødbladet", "Grøntbladet".
7. Spinat
Å så spinat om vinteren har to dadler. Den første er i de siste dagene av september. Planter klarer å danne en rosett av små blader, som vil dvale under et snødekt ly. Med ankomsten av vårvarmen vil de umiddelbart begynne å vokse, og etter en og en halv uke fra hagen vil det være mulig å plukke de første vitaminbladene.
Den andre perioden er i november-desember (avhengig av klimasonen), med utbruddet av stabil frost. I dette tilfellet vil frøene klekkes allerede om våren, noe som heller ikke er dårlig, siden kulturen vil gi en tidlig høsting.
Sådybde av frø 3-4 cm. Avstand mellom planter - 7-10 cm. Mellom rader - 15-20 cm. Såhastighet per kvadratmeter - 4 g. Varianter: "Juliana", "Victoria", "Matador", " Universal "," Progress "," Shirokolistny "," Garant "og mange andre.
8. Gulrøtter
For å så gulrøtter må jorden sette seg, derfor må hagen forberedes på forhånd. Sådatoer begynner når termometeravlesningene er i området + 2 ... + 4 ° С.
Sådybden er 3-4 cm. Avstanden mellom radene er 15-20 cm. Såhastigheten per kvadratmeter er 1 g. Varianter: "Supernant", "Alenka", "Karotel", "Usammenlignelig", "Moskva winter A 515", "Fun", "Early TSKHA", "Artek", "Canned", "Amstardamskaya", "Vitaminnaya 6", "Nantes-4", "Shantane 14" og mange andre.
Selektiv høsting av rotvekster vil begynne fra begynnelsen av juni, men du må huske: gulrøtter sådd om høsten lagres dårligere enn under vårplanting, så det er bedre å tenke over det nødvendige produksjonsvolumet på forhånd.
9. Rødbeter
Det er umulig å skynde seg å så rødbeter, frøene er i stand til å spire allerede ved + 5 ° С, derfor bør tidspunktet for vintersåing flyttes til en periode med stabil avkjøling, - 2 ... - 4 ° С.
Sådybden på frø er 3-4 cm Avstanden mellom plantene er 5-10 cm Mellom radene er 20-30 cm Såhastigheten per kvadratmeter er ca 4 g. Sorter for såing før vinteren må tas utelukkende kaldt -motstandsdyktig eller merket "motstandsdyktig mot skudd ":" egyptisk flat "," Winter flat "," Darnya "," Winter A 474 "," Thekla "," Cold-resistant 19 "," Bordeaux 237 "," Winter uforlignelig " ," Detroit "," Red ball "og dr.
Den første samlingen av rotvekster fra podwinter-såing av rødbeter kan utføres i slutten av mai eller begynnelsen av juni. Men slike rødbeter lagres dårligere enn under vårplanting, så det er bedre, som for gulrøtter, å tenke over det nødvendige produksjonsvolumet på forhånd.
10. Nepe
Neper blir sådd før stabil frost begynner, omtrent to uker. Om våren lar såing om vinteren det dannes før korsblomstloppen begynner sitt angrep.
Sådybde 3 cm Avstand på rad - 10-15 cm, tre frø per reir. Radavstand - 25-30 cm Såhastighet per kvadratmeter - 2 g. Varianter: "Geisha", "Petrovskaya 1", "White Night". Nepe sådd før vinteren vil tillate å starte høstingen i slutten av mai eller begynnelsen av juni.
11. Selleri
Oftere brukes vintersåing av selleri på bladrike varianter, og hvilken som helst av dem er egnet. Men selv blant roten er det en variant ("Kornevoy Gribovskiy"), egnet for såing om høsten.
Sådybden er 1,5-2 cm Såingen gjøres fortykket. Såhastighet av frø per kvadratmeter - 0,1-0,2 g. Varianter: "Root Gribovsky", "Apple" og andre.
12. Pepperrot
Å dyrke pepperrot fra frø er sjelden. I utgangspunktet reproduserer denne kulturen vegetativt. Men hvis det er frø, er vintersåing et utmerket valg!
Sådybde 2-3 cm Avstand mellom planter - 30-35 cm Mellom rader - 50-70 cm Varianter: "Valkovsky", "Rostovsky", "Atlant", "Suzdolsky", "Latvisk".
13. Purre
De har ikke hastverk med å så purre. Dens frøplanter er redde for frost, så frøene blir sådd ikke tidligere enn når termometeret begynner å vise under 0 ° C. Metoden brukes hovedsakelig i sør.
Sådybden er 1,5 cm. Avstanden mellom plantene er 8-12 cm. Mellom radene er 30-35 cm. Såhastigheten er 2 g. Varianter: "Karantansky", "Columbus", "Vesta", "Vinner" "og andre...
14. Løksett og nigella
Løk er en av avlingene som anbefales for vinterplanting, spesielt i kaldt klima. Denne metoden gir en tidligere høsting og gjør den høyere, siden avlingen er mindre påvirket av sykdommer og skadedyr, med en tidlig spiring. Plante løksett - to uker før stabil frost, svart løk - på frossen mark.
Villhavre og den første fraksjonen (pærestørrelse 1,5 cm i diameter) - det beste valget for vintersåing, plantes i henhold til skjemaet 3 x 15 cm. Sevok (1,5-3 cm i diameter), 3 løk per reir, eller komprimert ... Pærer over 3 cm i diameter sitter i henhold til skjemaet 8-10 x 15-20 cm.
Plantedybden til løksett er 3,5-4 cm, løk-nigella - 2,5 cm. Det er bedre å ta vinterløksorter: "Danilovsky 301", "Odintsovets", "Radar", "Carmen MS", "Stuttgarten Riesen" , "Shakespeare", "Myagkovsky 300", "Ellan", "Buran", "Muzona" og mange andre. Løk for fjær kan høstes i slutten av mai, neper - i midten av sommersesongen.
15. Løk-batun
Løken kan sås i tre terminer per sesong, men såing før vinteren regnes som det enkleste.
Sådybde 2-2,5 cm. Avstand mellom planter - 20-25 cm. Mellom rader - 40-50 cm. Såhastighet - 6-8 g. Varianter: "12. april", "Gribovsky 21", "Salat 35 "," Maisky "og andre.
16. Flerlags bue
En flerlags løk er ikke redd for frost ned til -40 ° C, den er så tolerant mot kulde. Men for at dette skal gå over i vinter, må han allerede ha et rotsystem. Derfor plantes en flerlags løk to uker før frost.
Tykkelsen på løkene er 1,5-2 cm. Dybden på deres innebygging er 3-4 cm. Planting i 2-3 linjer. Avstand på rad 15-20 cm Mellom rader 30 cm Såhastighet per kvadratmeter - 0,3-0,5 kg. Varianter: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Super Early", etc.
17. Hvitløk
Vinterhvitløk plantes på to måter. Dypplantingsmetoden brukes hovedsakelig i kaldt klima. Det utføres i midten av august og innebærer en utdyping av nellikene med 10-15 cm.Den vanlige metoden (tradisjonell) plantes to uker før en jevn kaldsmell, noe som innebærer lukking av nellikene med 3-5 cm. Tidspunktet er den siste uken i september, hvis det er den midterste stripen, tidlig i november - i sør.
Avstanden mellom tennene er 10-15 cm.Avstanden mellom radene er 20-25 cm.Vintervarianter: Komsomol, Alkor, Messidor, Polessky suvenir, Spas, Petrovsky, Lyubasha, German og mange andre.
18. Reddik
Reddikfrø spirer godt selv ved ganske lave temperaturer, av denne grunn er det umulig å skynde seg å så dem, noe som forsinker planteøyeblikket i slutten av november.
Sådybde 2-3 cm Avstand mellom planter - 4-6 cm Mellom rader - 10-15 cm Såhastighet per kvadratmeter - fra 5-6 til 10 g. Varianter: "Lighthouse", "Resistant", " Carmen "," Spartak "," Yubileiny "," Rosa-rød med en hvit spiss "," Heat "," Zarya "," Hussar "," Drivhus "," Tidlig crunch ", etc. Reddik sådd med vintersåing er klar å spise allerede i begynnelsen av mai.
19. Pastinakk
Pastinakk er en foretrukket avling for vintersåing på grunn av kort holdbarhet på frø og ganske dårlig spiring. Podwinter-avlinger tillater stratifisering av frømaterialet og øker spiringen.
Sådybde 2 cm. Avstand på rad - 5 cm. Mellom rader - 30-35 cm. Såhastighet per kvadratmeter - 1,5-2 g. Varianter: "Rund tidlig", "Best av alt", "Student" .. .
20. Fennikel
Fennikel, sådd før vinteren, gir vennlige vårskudd. Imidlertid er denne kulturen termofil, så siden høsten blir den oftere sådd i sør.
Sådybden er 2 cm Såingen er fortykket. Mellom radene - 60-70 cm. Med to-linjers såing er 20-25 cm igjen mellom linjene. Såhastigheten per kvadratmeter er 0,8-1 g. Varianter: "Udalets", "Leader", "Aroma" , "høst kjekk" og etc.
21. Sorrel
Sorrel er en av de mest anbefalte plantene for vintersåing. Sådd om høsten stiger den tidligere og gir fra seg greener tidligere. Og nesten alle dens varianter er egnet for en slik planting.
Dybden på innstøpingen er 1-1,5 cm. Avstanden mellom radene er 15-20 cm. Såhastigheten per kvadratmeter er 1,5 g. Varianter: "Victoria", "Belleville", "Spinat", "Krupnochereshkovy" og mange andre.
22. Poteter
Å plante poteter om vinteren er ikke tradisjonelt, men det finner sted, siden knoller i en dybde på 10-15 cm kan perfekt tolerere et temperaturfall til -10 ° C. Med denne teknikken velges knoller som veier 100-150 g. De plantes uten vernalisering. Plantetid er den første nattefrosten, når bakken fortsatt tiner på dagtid.
Plantemetode - dobbeltsenger, som skal installeres om våren over buens rader. Bredden på bedene er 70 cm, avstanden mellom bedene er 80 cm, mellom radene i hagen er 45 cm, mellom knollene er 25-30 cm Dybden på planting av knoller er 15-20 cm Planting er forskjøvet. Sorter: "Zdabytok", "Nevsky", "Luck", "Lorkh", "Asteriks".
23. Kål
Podwintersåing av kål praktiseres ikke ofte, hovedsakelig i regioner med et relativt varmt klima. Men selv for sør er det en risiko ved denne metoden - raskt fremkommende frøplanter kan fryse ut ved ustabile vårtemperaturer. Det er imidlertid anbefalte sorter for sub-vinter planting.
I tillegg til disse avlingene, før vinteren, kan du så asparges, ruccola, rutabagas, agurkgress, mangold, rabarbra.
Alle bilder hentet via Google Bilder og Pinterest (med mindre annet er angitt).
