De herfst is de tijd om te oogsten en voor te bereiden op het nieuwe seizoen. Het volume van de lenteproblemen hangt af van hoe de tuin de winter ingaat. Het is om deze reden dat ervaren tuiniers nooit de kans missen om in de herfst zoveel mogelijk werk uit te voeren. Bereid de bedden voor, bemest. En ook - om een deel van de gewassen te planten. Wat kan voor de winter worden geplant? En uien, en groen, en wortelgewassen. Deze aanpak heeft veel voordelen: zaailingen verschijnen eerder, worden sterker, sommige gewassen slagen erin om op te leveren voordat hun belangrijkste plagen worden geactiveerd, de opbrengst wordt twee weken eerder behaald, er is de mogelijkheid om opnieuw te planten. In dit materiaal zullen we rekening houden met de kenmerken van podwinterzaaien, evenals met aanbevelingen voor een aantal belangrijke gewassen.
Algemene regels voor wintergewassen
Voor wintergewassen is het niet nodig om een groot stuk grond toe te wijzen. Als de producten niet te koop zijn, maar voor uw tafel, een tuin met een totale oppervlakte van 5-6 vierkante meter. m. zal een gezin van 4-5 personen volledig voorzien van vitaminegroen en vroege wortelgewassen.
Het is beter om een plaats voor wintergewassen te kiezen die toegankelijk, zonnig en zonder helling is. Aangezien de tijd om te zaaien later zal komen (met de vestiging van kleine vorst in het laatste decennium van oktober en in het zuiden - november), is het beter om het land van tevoren voor te bereiden. In augustus moet er kunstmest worden aangebracht, moet de grond worden uitgegraven, geëgaliseerd en vóór de vorst (terwijl de bovenste laag nog niet bevroren is) worden groeven gemaakt.
Er is ook een regel voor het zaaien van tarieven. Aangezien het risico op verlies (verlies) van sommige zaden onvermijdelijk is, moet de snelheid met 25-50% worden verhoogd. Zaaizaad moet droog zijn: na het zaaien in geen geval water geven.
Sommige tuinders beoefenen geen podzimny, maar zaaien in de winter. Dit kan ook in januari, februari. Deze methode is gerechtvaardigd wanneer onstabiele herfsttemperaturen vroege kieming van zaden kunnen veroorzaken. In dit geval is het echter noodzakelijk om een voorraad aarde te hebben om de bevroren groeven te strooien. In de zuidelijke regio's wordt deze methode vervangen door gewassen in januari of februari "vensters", wanneer de grond ontdooit, maar geen tijd heeft om voldoende op te warmen om de zaden te laten groeien.
Om na het zaaien het zaadoppervlak beter aan de grond te hechten, is het aan te bevelen de grond boven de voren te verdichten. En voor isolatie - om te slijpen. In de winter moet je proberen te schetsen op de sneeuwruggen. Bedek ze vroeg in het voorjaar met een film die over bogen is gespannen - hierdoor kan de aarde eerder opwarmen, de kieming en groei van gezaaide gewassen enigszins versnellen en de zaailingen beschermen in geval van terugkerende vorst.
1. Dille
Dillezaden ontkiemen al bij +3 ° C, dus ze kunnen alleen worden gezaaid als de temperatuur stabiel is. Overdag kan het 0 ... + 2 ° zijn, 's nachts -2 ... -3 ° .
De zaaidiepte is 2,5-3 cm. De afstand tussen de rijen is 20 cm. De zaaihoeveelheid per vierkante meter is 3-5 g. U kunt ook waaierzaaien op het oppervlak toepassen, de zaden mengen met zand, en zorg ervoor dat u mul erop. Soorten: "Vuurwerk", "Hercules", "Udalts", "Eerder wonder", "Tenderness", "Preobrazhensky", "Redoubt", "Gribovsky", "Grenadier", "Aurora". "Drummer", "Esta", enz. Dille die voor de winter is gezaaid, is half mei eetklaar.
2. Peterselie
Bladpeterselie komt zelfs bij + 2 ° C hitte tevoorschijn. De zaailingen zijn vrij om temperaturen tot -9 ° C te verdragen. Maar de zaden ontkiemen niet goed, dus zaaien in de winter is gunstiger voor haar, vooral in de zuidelijke regio's. Het stelt de peterselie in staat tijd te winnen en een vriendelijker groeiseizoen te beginnen.
De zaaidiepte van zaden is 1-1,5 cm. De afstand tussen de rijen is 20-25 cm. De zaaisnelheid per vierkante meter is 0,6-1,5 g. Van de variëteiten is het beter om die met grote bladeren te nemen - "Kucheryavets" , " Bordovician "," Italiaanse reus "," Breeze "," Curly "," Gewoon blad "," Groen kristal "," Universal "," Astra "," Alba "," Esmeralda "," Pagoda "en vele anderen .Door peterselie in de winter te zaaien, kunt u eind mei de eerste bladeren verzamelen. Je kunt ook letten op de wortelvariëteiten: "Suiker", "Russische maat", "Eagle".
3. Koriander (koriander)
Goed voor gewassen in de late herfst en koriander. De zaailingen zijn niet bang voor terugkerende lentevorst en overleven vrij koude kiekjes tot -8 ... -10 ° С.
De zaaidiepte van zaden is 1-1,5 cm De afstand tussen de rijen is 25-30 cm De zaaisnelheid per vierkante meter is 5 g Rassen: "Shiko", "Yantar", "Debut", "Alekseevsky 247", "Taiga", "Stimul", "Borodinsky" en anderen.
4. Salade
Het is voordelig om sla voor de winter te zaaien - een vroege oogst wordt verkregen, ongeacht of de lente regenachtig of droog is. De zaden van deze cultuur verdragen lage temperaturen goed, daarom wordt het zaaien uitgevoerd met een constante koudegolf, wanneer de thermometerwaarden dalen tot -2 ... + 2 ° C.
De zaaidiepte is 2 cm De afstand tussen de rijen is 30-40 cm De zaaisnelheid per vierkante meter is 0,6-0,7 g Rassen: "Grote kop", "Sonata", "Moskou-kas", "Vitamine", Gourmet, Berlin Yellow, Rhapsody, Dubachok, Festivalny en vele anderen. De salade die in de herfst wordt gezaaid, staat al voor de meivakantie op tafel.
5. Waterkers
Waterkers komt binnen een paar dagen tevoorschijn en begint onmiddellijk snel te groeien. Daarom is het onmogelijk om te haasten om dit gewas voor de winter te zaaien - je moet wachten op de vorst.
De zaaidiepte is 1-1,5 cm De afstand tussen de rijen is 10-15 cm, bij lijnzaaien is de afstand tussen de lijnen 20 cm, tussen de banden 50 cm. Zaaihoeveelheid per vierkante meter - 3 g Rassen: "Broad-leaved", "Smal-leaved", "Curly cress".
6. Salade mosterd (blad)
Mosterdblad of salade is niet bang voor vorst, verdraagt gemakkelijk koude kiekjes tot -5 ° C, het moet worden gezaaid met het begin van de eerste stabiele nachtvorst.
De zaaidiepte is 1,5 cm De afstand tussen de rijen is 25-30 cm De zaaihoeveelheid per vierkante meter is 2-2,5 g Rassen: "Roodbladig", "Groenbladig".
7. Spinazie
Spinazie zaaien in de winter heeft twee dadels. De eerste is in de laatste dagen van september. Planten slagen erin een rozet van kleine blaadjes te vormen, die overwintert onder een besneeuwd afdak. Met de komst van de lentehitte gaan ze meteen groeien en na anderhalve week uit de tuin kunnen de eerste vitamineblaadjes geplukt worden.
De tweede termijn is in november-december (afhankelijk van de klimaatzone), met het begin van stabiele vorst. In dit geval zullen de zaden al in de lente uitkomen, wat ook niet slecht is, omdat de cultuur een vroege oogst zal geven.
Zaaidiepte van zaden 3-4 cm Afstand tussen planten - 7-10 cm Tussen rijen - 15-20 cm Zaaisnelheid per vierkante meter - 4 g Rassen: "Juliana", "Victoria", "Matador", " Universal "," Progress "," Shirokolistny "," Garant "en vele anderen.
8. Wortelen
Om wortels te zaaien, moet de aarde bezinken, daarom moet de tuin van tevoren worden voorbereid. Zaaidata beginnen wanneer de thermometer in de regio van + 2 ... + 4 ° С leest.
De zaaidiepte is 3-4 cm De afstand tussen de rijen is 15-20 cm De zaaisnelheid per vierkante meter is 1 g Rassen: "Supernant", "Alenka", "Karotel", "Incomparable", "Moskou winter A 515", "Fun", "Early TSKHA", "Artek", "Canned", "Amstardamskaya", "Vitaminnaya 6", "Nantes-4", "Shantane 14" en vele anderen.
Het selectief oogsten van wortelgewassen begint vanaf begin juni, maar onthoud: wortelen die in de herfst zijn gezaaid, worden slechter opgeslagen dan tijdens het planten in de lente, dus het is beter om van tevoren na te denken over het vereiste productievolume.
9. Bieten
Het is onmogelijk om te haasten om bieten te zaaien, de zaden kunnen al ontkiemen bij + 5 ° , daarom moet de timing van het zaaien in de winter worden verschoven naar een periode van stabiele afkoeling, - 2 ... - 4 ° .
De zaaidiepte van zaden is 3-4 cm. De afstand tussen de planten is 5-10 cm. Tussen rijen is 20-30 cm. De zaaisnelheid per vierkante meter is ongeveer 4 g. Rassen om voor de winter te zaaien, moeten uitsluitend koud worden genomen -bestendig of gemarkeerd als "bestand tegen schieten ":" Egyptisch plat "," Winter plat "," Darnya "," Winter A 474 "," Thekla "," Koudebestendig 19 "," Bordeaux 237 "," Winter onvergelijkbaar " ," Detroit "," Rode bal "en dr.
De eerste verzameling wortelgewassen van podwinterzaailingen van bieten kan eind mei of begin juni worden uitgevoerd. Maar dergelijke bieten worden slechter bewaard dan tijdens het planten in het voorjaar, dus het is beter, zoals in het geval van wortelen, om vooraf na te denken over het benodigde productievolume.
10. Raap
Rapen worden gezaaid vóór het begin van stabiele vorst, ongeveer twee weken. In het voorjaar zorgt het zaaien in de winter ervoor dat het zich kan vormen voordat de kruisbloemige vlo zijn aanval begint.
Zaaidiepte 3 cm Afstand in een rij - 10-15 cm, drie zaden per nest. Rijafstand - 25-30 cm Zaaisnelheid per vierkante meter - 2 g Rassen: "Geisha", "Petrovskaya 1", "White Night". Raap die voor de winter wordt gezaaid, laat toe om eind mei of begin juni te oogsten.
11. Selderij
Vaker wordt winterzaaien van selderij toegepast op bladvariëteiten, en elk van hen is geschikt. Maar zelfs onder de wortel is er een variëteit ("Kornevoy Gribovskiy"), geschikt om in de herfst te zaaien.
De zaaidiepte is 1,5-2 cm, het zaaien gebeurt verdikt. Zaaisnelheid van zaden per vierkante meter - 0,1-0,2 g Rassen: "Root Gribovsky", "Apple" en anderen.
12. Mierikswortel
Het kweken van mierikswortel uit zaden is een zeldzaamheid. Kortom, deze cultuur reproduceert vegetatief. Maar als door zaden, dan is zaaien in de winter een uitstekende keuze!
Zaaidiepte 2-3 cm Afstand tussen planten - 30-35 cm Tussen rijen - 50-70 cm Rassen: "Valkovsky", "Rostovsky", "Atlant", "Suzdolsky", "Lets".
13. Prei
Ze hebben geen haast om prei te zaaien. De zaailingen zijn bang voor vorst, dus de zaden worden niet eerder gezaaid dan wanneer de thermometer onder 0 ° C begint te tonen. De methode wordt vooral in het zuiden gebruikt.
De zaaidiepte is 1,5 cm. De afstand tussen de planten is 8-12 cm. Tussen de rijen is 30-35 cm. De zaaisnelheid is 2 g. Rassen: "Karantansky", "Columbus", "Vesta", "Winner "en anderen...
14. Plantuien en nigella
Uien zijn een van de gewassen die worden aanbevolen voor winteraanplant, vooral in koude klimaten. Deze methode geeft een eerdere oogst en maakt deze hoger, omdat het gewas door een vroege ontkieming minder last heeft van ziekten en plagen. Plantuien - twee weken voor stabiele vorst, zwarte uien - planten op bevroren grond.
Wilde haver en de eerste fractie (bolmaat 1,5 cm in diameter) - de beste keuze voor winterzaaien, worden geplant volgens het schema 3 x 15 cm.Sevok (1,5-3 cm in diameter), 3 uien per nest, of verdicht ... Bollen met een diameter van meer dan 3 cm zitten volgens het schema 8-10 bij 15-20 cm.
De plantdiepte van plantuien is 3,5-4 cm, ui-nigella - 2,5 cm Het is beter om winteruienrassen te nemen: "Danilovsky 301", "Odintsovets", "Radar", "Carmen MS", "Stuttgarten Riesen" , "Shakespeare", "Myagkovsky 300", "Ellan", "Buran", "Muzona" en vele anderen. Uien voor veren kunnen eind mei worden geoogst, rapen - tegen het midden van het zomerseizoen.
15. Ui-batun
De ui kan in drie perioden per seizoen worden gezaaid, maar voor de winter zaaien wordt als het gemakkelijkst beschouwd.
Zaaidiepte 2-2,5 cm Afstand tussen planten - 20-25 cm Tussen rijen - 40-50 cm Zaaisnelheid - 6-8 g Rassen: "12 april", "Gribovsky 21", "Salad 35 "," Maisky "en anderen.
16. Boog met meerdere lagen
Een meerlagige ui is niet bang voor vorst tot -40 ° C, hij is zo tolerant ten opzichte van kou. Maar om dit de winter in te laten gaan, moet hij al een wortelstelsel hebben. Daarom wordt een meerlagige ui twee weken voor de vorst geplant.
De dikte van de bollen is 1,5-2 cm, de diepte van hun inbedding is 3-4 cm, het planten in 2-3 lijnen. Afstand in een rij 15-20 cm Tussen rijen 30 cm Zaaisnelheid per vierkante meter - 0,3-0,5 kg. Rassen: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Super Early", enz.
17. Knoflook
Winterknoflook wordt op twee manieren geplant. De diepe plantmethode wordt voornamelijk gebruikt in koude klimaten. Het wordt half augustus uitgevoerd en impliceert de verdieping van de kruidnagel met 10-15 cm.De gebruikelijke methode (traditioneel) wordt twee weken voor een gestage koudegolf geplant, wat de sluiting van de kruidnagel met 3-5 cm impliceert. De timing is de laatste week van september, als het de middelste strook is, begin november - in het zuiden.
De afstand tussen de tanden is 10-15 cm.De afstand tussen de rijen is 20-25 cm Wintervariëteiten: Komsomol, Alkor, Messidor, Polessky-souvenir, Spas, Petrovsky, Lyubasha, German en vele anderen.
18. Radijs
Radijszaden ontkiemen goed, zelfs bij vrij lage temperaturen, daarom is het onmogelijk om ze te haasten om ze te zaaien, waardoor het moment van planten eind november wordt uitgesteld.
Zaaidiepte 2-3 cm Afstand tussen planten - 4-6 cm Tussen rijen - 10-15 cm Zaaisnelheid per vierkante meter - van 5-6 tot 10 g Rassen: "Lighthouse", "Resistant", " Carmen "," Spartak "," Yubileiny "," Rozerood met een witte punt "," Heat "," Zarya "," Hussar "," Greenhouse "," Early crunch ", etc. Radijs gezaaid met winterzaai is klaar al begin mei te eten.
19. Pastinaak
Pastinaak is een gewas dat de voorkeur heeft voor winterzaai vanwege de korte houdbaarheid van zaden en de nogal slechte kiemkracht. Podwintergewassen maken stratificatie van het zaadmateriaal mogelijk en verhogen de kieming.
Zaaidiepte 2 cm Afstand in een rij - 5 cm Tussen rijen - 30-35 cm Zaaisnelheid per vierkante meter - 1,5-2 g Rassen: "Ronde vroeg", "Best of all", "Student" .. .
20. Venkel
Venkel, voor de winter gezaaid, geeft vriendelijke lentescheuten. Deze cultuur is echter thermofiel en wordt daarom sinds de herfst vaker in het zuiden gezaaid.
De zaaidiepte is 2 cm, het zaaigoed is verdikt. Tussen de rijen - 60-70 cm Bij zaaien met twee lijnen blijft er 20-25 cm tussen de lijnen De zaaisnelheid per vierkante meter is 0,8-1 g Rassen: "Udalets", "Leader", "Aroma" , "herfst knap" en etc.
21. Zuring
Zuring is een van de meest aanbevolen planten voor winterzaaien. Gezaaid in de herfst, komt hij eerder op en geeft hij eerder groen af. En bijna al zijn variëteiten zijn geschikt voor een dergelijke aanplant.
De diepte van de inbedding is 1-1,5 cm De afstand tussen de rijen is 15-20 cm De zaaisnelheid per vierkante meter is 1,5 g Rassen: "Victoria", "Belleville", "Spinach", "Krupnochereshkovy" en vele anderen.
22. Aardappelen
Aardappelen planten in de winter is niet traditioneel, maar het gebeurt wel, omdat knollen op een diepte van 10-15 cm een temperatuurdaling zelfs tot -10 ° C perfect verdragen. Met deze techniek worden knollen geselecteerd met een massa van 100-150 g, geplant zonder vernalisatie. Planttijd is de eerste nachtvorst, als de grond overdag nog ontdooit.
Plantmethode - tweepersoonsbedden, te installeren in het voorjaar over de rijen van de boog. De breedte van de bedden is 70 cm, de afstand tussen de bedden is 80 cm, tussen de rijen in de tuin is 45 cm, tussen de knollen is 25-30 cm De diepte van het planten van de knollen is 15-20 cm. is gewankeld. Soorten: "Zdabytok", "Nevsky", "Geluk", "Lorkh", "Asterix".
23. Kool
Het zaaien van Podwinterkool wordt niet vaak gedaan, vooral in regio's met een relatief warm klimaat. Maar voor het zuiden is er een risico bij deze methode - snel opkomende zaailingen kunnen bevriezen bij onstabiele lentetemperaturen. Er zijn echter aanbevolen variëteiten voor aanplant in de winter.
Naast deze gewassen kun je voor de winter asperges, rucola, rutabagas, komkommergras, snijbiet, rabarber zaaien.
Alle afbeeldingen verkregen via Google Afbeeldingen en Pinterest (tenzij anders vermeld).
