L'autunno è il momento della raccolta e della preparazione per la nuova stagione. Il volume dei problemi primaverili dipenderà da come il giardino andrà in inverno. È per questo motivo che i giardinieri esperti non perdono mai l'opportunità di svolgere più lavoro possibile in autunno. Prepara i letti, applica fertilizzanti. E anche - per piantare alcune colture. Cosa si può piantare prima dell'inverno? E cipolle, e verde, e raccolti di radice. Ci sono molti vantaggi in questo approccio: le piantine compaiono prima, crescono più forti, alcune colture riescono a produrre prima dell'attivazione dei loro principali parassiti, la resa si ottiene due settimane prima, c'è la possibilità di ripiantare. In questo materiale, prenderemo in considerazione le caratteristiche della semina invernale, nonché le raccomandazioni per una serie di colture importanti.
Regole generali per le colture invernali
Per le colture invernali, non è necessario destinare un grande appezzamento di terreno. Se i prodotti non sono in vendita, ma per la tua tavola, un giardino con una superficie totale di 5-6 mq. m fornirà completamente una famiglia di 4-5 persone e verdure vitaminiche e colture di radici precoci.
È meglio scegliere un luogo per le colture invernali che sia accessibile, soleggiato, senza pendenza. Poiché il momento della semina verrà dopo (con l'istituzione di piccole gelate nell'ultima decade di ottobre e nel sud - novembre), è meglio preparare il terreno in anticipo. Ad agosto, dovrebbe essere applicato il fertilizzante, il terreno dovrebbe essere scavato, livellato e prima del gelo (mentre lo strato superiore non è ancora congelato), dovrebbero essere fatti dei solchi.
C'è anche una regola per i tassi di semina. Poiché il rischio di perdita (perdita) di alcuni semi è inevitabile, il tasso dovrebbe essere aumentato del 25-50%. Il seme della semina deve essere asciutto: dopo la semina non innaffiare in nessun caso.
Alcuni giardinieri non praticano il podzimny, ma la semina invernale. Questo è possibile anche a gennaio, febbraio. Questo metodo è giustificato dove le temperature autunnali instabili possono provocare la germinazione precoce dei semi. Tuttavia, in questo caso, è necessario disporre di una scorta di terra per cospargere i solchi ghiacciati. Nelle regioni meridionali, questo metodo viene sostituito da colture in "finestre" di gennaio o febbraio, quando il terreno si scongela, ma non ha il tempo di riscaldarsi abbastanza per far crescere i semi.
Dopo la semina, per far aderire meglio la superficie del seme al terreno, si consiglia di compattare il terreno sopra i solchi. E per l'isolamento - pacciamare. In inverno devi provare a disegnare sulle creste di neve. All'inizio della primavera, coprili con un film teso su archi: questo consentirà alla terra di riscaldarsi prima, accelererà leggermente la germinazione e la crescita delle colture seminate e proteggerà le piantine in caso di gelate ricorrenti.
1. Aneto
I semi di aneto germogliano già a +3°C, quindi possono essere seminati solo quando la temperatura è costante. Durante il giorno può essere 0 ... + 2 ° , di notte -2 ... -3 ° С.
La profondità di semina è di 2,5-3 cm La distanza tra le file è di 20 cm La velocità di semina per metro quadrato è di 3-5 g È inoltre possibile applicare la semina a ventaglio sulla superficie, mescolando i semi con la sabbia e assicurarsi di pacciame sopra. Ordina: "Fuochi d'artificio", "Ercole", "Udalts", "Miracolo precedente", "Tenerezza", "Preobrazhensky", "Ridotto", "Gribovsky", "Grenadier", "Aurora". "Drummer", "Esta", ecc. L'aneto seminato prima dell'inverno sarà pronto da mangiare a metà maggio.
2. Prezzemolo
Il prezzemolo in foglia emerge anche a + 2°C di calore. Le sue piantine sono libere di tollerare temperature fino a -9°C. Ma i semi non germinano bene, quindi la semina in inverno è più redditizia per lei, specialmente nelle regioni meridionali. Permette al prezzemolo di guadagnare tempo e iniziare una stagione di crescita più amichevole.
La profondità di semina dei semi è di 1-1,5 cm La distanza tra le file è di 20-25 cm La velocità di semina per metro quadrato è di 0,6-1,5 g Delle varietà è meglio prendere quelle con foglie grandi - "Kucheryavets" , " Bordovician "," Gigante italiano "," Breeze "," Curly "," Lenzuolo ordinario "," Cristallo verde "," Universal "," Astra "," Alba "," Esmeralda "," Pagoda "e molti altri .La semina del prezzemolo in inverno consente di raccogliere le prime foglie a fine maggio. Puoi anche prestare attenzione alle varietà di radici: "Zucchero", "Dimensione russa", "Aquila".
3. Coriandolo (coriandolo)
Buono per le colture nel tardo autunno e il coriandolo. Le sue piantine non temono le ricorrenti gelate primaverili e sopravvivono liberamente a scatti freddi fino a -8 ... -10 ° .
La profondità di semina dei semi è di 1-1,5 cm La distanza tra le file è di 25-30 cm La velocità di semina per metro quadrato è di 5 g Varietà: "Shiko", "Yantar", "Debutto", "Alekseevsky 247", "Taiga", "Stimul", "Borodinsky" e altri.
4. Insalata
È vantaggioso seminare la lattuga prima dell'inverno: si ottiene una raccolta anticipata indipendentemente dal fatto che la primavera sia piovosa o secca. I semi di questa cultura tollerano bene le basse temperature, quindi la semina viene eseguita con uno schiocco di freddo costante, quando le letture del termometro scendono a -2 ... + 2 ° C.
La profondità di semina è di 2 cm La distanza tra le file è di 30-40 cm La velocità di semina per metro quadrato è di 0,6-0,7 g Varietà: "Testa grande", "Sonata", "Serra di Mosca", "Vitamina", Gourmet, Berlin Yellow, Rhapsody, Dubachok, Festivalny e molti altri. L'insalata seminata in autunno è pronta per la tavola già per le feste di maggio.
5. Crescione
Il crescione emerge in appena un paio di giorni e inizia subito a crescere rapidamente. Pertanto, è impossibile affrettarsi a seminare questo raccolto per l'inverno: è necessario attendere il gelo.
La profondità di semina è di 1-1,5 cm, la distanza tra le file è di 10-15 cm, con la semina a filo la distanza è di 20 cm tra le linee, 50 cm tra le cinture. Tasso di semina per metro quadrato - 3 g Varietà: "a foglia larga", "a foglia stretta", "crescione riccio".
6. Senape da insalata (foglia)
La foglia di senape o l'insalata non ha paura del gelo, tollera facilmente il freddo a -5 ° C, deve essere seminata con l'inizio delle prime gelate stabili.
La profondità di semina è di 1,5 cm La distanza tra le file è di 25-30 cm La velocità di semina per metro quadrato è di 2-2,5 g Varietà: "a foglia rossa", "a foglia verde".
7. Spinaci
La semina degli spinaci in inverno ha due date. Il primo è negli ultimi giorni di settembre. Le piante riescono a formare una rosetta di piccole foglie, che andranno in letargo sotto un riparo innevato. Con l'arrivo del caldo primaverile, inizieranno subito a crescere e dopo una settimana e mezza dall'orto sarà possibile cogliere le prime foglie vitaminiche.
Il secondo termine è a novembre-dicembre (a seconda della zona climatica), con l'inizio di gelate stabili. In questo caso, i semi si schiuderanno già in primavera, il che non è male, poiché la coltura darà un raccolto anticipato.
Profondità di semina dei semi 3-4 cm Distanza tra le piante - 7-10 cm Tra le file - 15-20 cm Tasso di semina per metro quadrato - 4 g Varietà: "Juliana", "Victoria", "Matador", " Universal "," Progress "," Shirokolistny "," Garant "e molti altri.
8. Carote
Per seminare le carote, la terra deve stabilizzarsi, quindi l'orto deve essere preparato in anticipo. Le date di semina iniziano quando le letture del termometro nella regione di + 2 ... + 4 ° С.
La profondità di semina è di 3-4 cm La distanza tra le file è di 15-20 cm La velocità di semina per metro quadrato è di 1 g Varietà: "Supernant", "Alenka", "Karotel", "Incomparable", "Mosca inverno A 515" , "Fun", "Early TSKHA", "Artek", "Canned", "Amstardamskaya", "Vitaminnaya 6", "Nantes-4", "Shantane 14" e molti altri.
La raccolta selettiva delle radici inizierà dall'inizio di giugno, ma è necessario ricordare: le carote seminate in autunno vengono conservate peggio che durante la semina primaverile, quindi è meglio pensare in anticipo al volume di produzione richiesto.
9. Barbabietole
È impossibile affrettarsi a seminare barbabietole, i suoi semi sono in grado di germogliare già a + 5 ° С, quindi i tempi della semina invernale dovrebbero essere spostati su un periodo di raffreddamento stabile, - 2 ... - 4 ° С.
La profondità di semina dei semi è di 3-4 cm La distanza tra le piante è di 5-10 cm Tra le file è di 20-30 cm La velocità di semina per metro quadrato è di circa 4 g Le varietà per la semina prima dell'inverno devono essere prese esclusivamente a freddo -resistente o contrassegnato "resistente al tiro ":" Piatto egiziano "," Piatto invernale "," Darnya "," Inverno A 474 "," Thekla "," Resistente al freddo 19 "," Bordeaux 237 "," Inverno incomparabile " "Detroit", "Pallone rosso" e il dott.
La prima raccolta di radici da semine invernali di barbabietola può essere effettuata a fine maggio o inizio giugno. Ma tali barbabietole vengono conservate peggio che durante la semina primaverile, quindi è meglio, come nel caso delle carote, pensare in anticipo al volume di produzione richiesto.
10. Rapa
Le rape vengono seminate prima dell'inizio delle gelate stabili, circa due settimane. In primavera, la semina invernale consente la formazione prima che la pulce crocifere inizi il suo attacco.
Profondità di semina 3 cm Distanza di fila - 10-15 cm, tre semi per nido. Distanza tra le file - 25-30 cm Tasso di semina per metro quadrato - 2 g Varietà: "Geisha", "Petrovskaya 1", "White Night". La rapa seminata prima dell'inverno consentirà di iniziare la raccolta a fine maggio o inizio giugno.
11. Sedano
Più spesso, la semina invernale del sedano viene applicata alle varietà a foglia e ognuna di esse è adatta. Ma anche tra la radice c'è una varietà ("Kornevoy Gribovskiy"), adatta alla semina in autunno.
La profondità di semina è di 1,5-2 cm La semina viene eseguita in modo ispessito. Tasso di semina dei semi per metro quadrato - 0,1-0,2 g Varietà: "Root Gribovsky", "Apple" e altri.
12. Rafano
La coltivazione di rafano dai semi è rara. Fondamentalmente, questa cultura si riproduce vegetativamente. Ma, se per seme, la semina invernale è una scelta eccellente!
Profondità di semina 2-3 cm Distanza tra le piante - 30-35 cm Tra le file - 50-70 cm Varietà: "Valkovsky", "Rostovsky", "Atlant", "Suzdolsky", "Lettone".
13. Porri
Non hanno fretta di seminare i porri. Le sue piantine hanno paura del gelo, quindi i semi vengono seminati non prima di quando il termometro inizia a mostrare sotto 0 ° C. Il metodo è utilizzato principalmente nel sud.
La profondità di semina è di 1,5 cm La distanza tra le piante è di 8-12 cm Tra le file è di 30-35 cm La velocità di semina è di 2 g Varietà: "Karantansky", "Columbus", "Vesta", "Winner "e altri...
14. Set di cipolle e nigella
Le cipolle sono una delle colture consigliate per la semina invernale, soprattutto nei climi freddi. Questo metodo dà un raccolto anticipato e lo rende più alto, poiché, avendo una germinazione precoce, il raccolto è meno colpito da malattie e parassiti. Piantare set di cipolle - due settimane prima di gelate stabili, cipolle nere - su terreno ghiacciato.
L'avena selvatica e la prima frazione (dimensione bulbo 1,5 cm di diametro) - la scelta migliore per la semina invernale, sono piantate secondo lo schema 3 x 15 cm.Sevok (1,5-3 cm di diametro), 3 cipolle per nido o compattate ... I bulbi di diametro superiore a 3 cm sono posizionati secondo lo schema 8-10 per 15-20 cm.
La profondità di impianto dei set di cipolle è di 3,5-4 cm, cipolla-nigella - 2,5 cm È meglio prendere varietà di cipolle invernali: "Danilovsky 301", "Odintsovets", "Radar", "Carmen MS", "Stuttgarten Riesen" , "Shakespeare", "Myagkovsky 300", "Ellan", "Buran", "Muzona" e molti altri. Le cipolle per le piume possono essere raccolte alla fine di maggio, le rape - entro la metà della stagione estiva.
15. Cipolla-batun
La cipolla può essere seminata in tre termini per stagione, ma la semina prima dell'inverno è considerata la più semplice.
Profondità di semina 2-2,5 cm Distanza tra le piante - 20-25 cm Tra le file - 40-50 cm Tasso di semina - 6-8 g Varietà: "12 aprile", "Gribovsky 21", "Insalata 35 "," Maisky" e altri.
16. Arco a più livelli
Una cipolla a più livelli non ha paura delle gelate fino a -40 ° C, è così tollerante al freddo. Ma perché questo vada in inverno, deve già avere un apparato radicale. Pertanto, una cipolla a più livelli viene piantata due settimane prima del gelo.
Lo spessore dei bulbi è di 1,5-2 cm La profondità del loro inserimento è di 3-4 cm Piantare in 2-3 linee. Distanza di fila 15-20 cm Tra le file 30 cm Tasso di semina per metro quadrato - 0,3-0,5 kg. Varietà: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Super Early", ecc.
17. Aglio
L'aglio invernale viene piantato in due modi. Il metodo di semina profonda viene utilizzato principalmente nei climi freddi. Viene effettuato a metà agosto e implica l'approfondimento dei chiodi di garofano di 10-15 cm.Il metodo usuale (tradizionale) viene piantato due settimane prima di uno schiocco di freddo costante, che implica la chiusura degli spicchi di 3-5 cm. La sua tempistica è l'ultima settimana di settembre, se è la fascia centrale, all'inizio di novembre - nel sud.
La distanza tra i denti è di 10-15 cm.La distanza tra le file è di 20-25 cm Varietà invernali: Komsomol, Alkor, Messidor, souvenir Polessky, Spas, Petrovsky, Lyubasha, German e molti altri.
18. Ravanello
I semi di ravanello germinano bene anche a temperature piuttosto basse, per questo motivo è impossibile affrettarsi a seminarli, ritardando il momento della semina a fine novembre.
Profondità di semina 2-3 cm Distanza tra le piante - 4-6 cm Tra le file - 10-15 cm Tasso di semina per metro quadrato - da 5-6 a 10 g Varietà: "Faro", "Resistente", " Carmen "," Spartak "," Yubileiny "," Rosa-rosso con una punta bianca "," Calore "," Zarya "," Hussar "," Serra "," Crunch precoce ", ecc. Il ravanello seminato con la semina invernale è pronto da mangiare già all'inizio di maggio.
19. pastinaca
La pastinaca è una coltura preferibile per la semina invernale a causa della breve durata di conservazione dei semi e della germinazione piuttosto scarsa. Le colture svernanti consentono la stratificazione del materiale del seme e aumentano la germinazione.
Profondità di semina 2 cm Distanza di fila - 5 cm Tra le file - 30-35 cm Tasso di semina per metro quadrato - 1,5-2 g Varietà: "Round early", "Best of all", "Student" .. .
20. Finocchio
Il finocchio, seminato prima dell'inverno, dà amichevoli germogli primaverili. Tuttavia, questa cultura è termofila, quindi, dall'autunno, viene seminata più spesso nel sud.
La profondità di semina è di 2 cm La semina è ispessita. Tra le file - 60-70 cm Con la semina a due file, tra le file rimangono 20-25 cm La velocità di semina per metro quadrato è di 0,8-1 g Varietà: "Udalets", "Leader", "Aroma" , "autunno bello" e così via.
21. Acetosa
L'acetosa è una delle piante più consigliate per la semina invernale. Seminata in autunno, cresce prima e sprigiona prima i verdi. E quasi tutte le sue varietà sono adatte a tale impianto.
La profondità dell'impianto è di 1-1,5 cm La distanza tra le file è di 15-20 cm La velocità di semina per metro quadrato è di 1,5 g Varietà: "Victoria", "Belleville", "Spinaci", "Krupnochereshkovy" e molti altri.
22. Patate
Piantare patate in inverno non è tradizionale, ma avviene, poiché a una profondità di 10-15 cm i tuberi possono perfettamente tollerare un calo di temperatura anche a -10 ° C. Con questa tecnica si selezionano tuberi del peso di 100-150 g e si piantano senza vernalizzazione. Il momento della semina sono le prime gelate notturne, quando il terreno si sta ancora sciogliendo durante il giorno.
Metodo di impianto - letti matrimoniali, da installare in primavera sulle file dell'arco. La larghezza dei letti è di 70 cm, la distanza tra i letti è di 80 cm, tra le file nel giardino è di 45 cm, tra i tuberi è di 25-30 cm La profondità di impianto dei tuberi è di 15-20 cm. è sfalsato. Ordina: "Zdabytok", "Nevsky", "Luck", "Lorkh", "Asteriks".
23. Cavolo
La semina invernale del cavolo non viene praticata spesso, principalmente nelle regioni con un clima relativamente caldo. Ma anche per il sud, c'è un rischio in questo metodo: le piantine che emergono rapidamente possono congelare a temperature primaverili instabili. Tuttavia, ci sono varietà consigliate per la semina sub-invernale.
Oltre a queste colture, prima dell'inverno, puoi seminare asparagi, rucola, rape, erba di cetriolo, bietola, rabarbaro.
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