El otoño es el momento de cosechar y prepararse para la nueva temporada. El volumen de problemas primaverales dependerá de cómo el jardín entre en invierno. Es por esta razón que los jardineros experimentados nunca pierden la oportunidad de realizar la mayor cantidad de trabajo posible en el otoño. Prepara las camas, aplica fertilizantes. Y también - plantar algunos de los cultivos. ¿Qué se puede plantar antes del invierno? Y cebollas, y cultivos verdes y de raíces. Hay muchas ventajas en este enfoque: las plántulas aparecen antes, crecen más fuertes, algunos cultivos logran rendir antes de la activación de sus principales plagas, el rendimiento se obtiene dos semanas antes, existe la posibilidad de volver a plantar. En este material, consideraremos las características de la siembra de vainas de invierno, así como recomendaciones para varios cultivos importantes.
Reglas generales para cultivos de invierno.
Para los cultivos de invierno, no es necesario asignar una gran parcela de tierra. Si los productos no están a la venta, sino para su mesa, un jardín con un área total de 5-6 metros cuadrados. m.proporcionará completamente una familia de 4-5 personas y vitaminas verdes, y cultivos de raíces tempranas.
Es mejor elegir un lugar para cultivos de invierno que sea accesible, soleado, sin pendiente. Dado que el momento de sembrar llegará más tarde (con el establecimiento de pequeñas heladas en la última década de octubre, y en el sur, noviembre), es mejor preparar la tierra con anticipación. En agosto, se debe aplicar fertilizante, se debe cavar el suelo, nivelar y antes de las heladas (mientras que la capa superior aún no está congelada), se deben hacer surcos.
También hay una regla para las tasas de siembra. Dado que el riesgo de pérdida (pérdida) de algunas de las semillas es inevitable, la tasa debe aumentarse en un 25-50%. La semilla de siembra debe estar seca: después de la siembra, no regar bajo ningún concepto.
Algunos jardineros no practican podzimny, sino la siembra de invierno. Esto también es posible en enero, febrero. Este método está justificado cuando las temperaturas otoñales inestables pueden provocar una germinación temprana de las semillas. Sin embargo, en este caso, es necesario disponer de un aporte de tierra para poder rociar los surcos helados. En las regiones del sur, este método se reemplaza por cultivos en las "ventanas" de enero o febrero, cuando el suelo se descongela, pero no tiene tiempo de calentarse lo suficiente para que las semillas crezcan.
Después de la siembra, para adherir mejor la superficie de la semilla al suelo, se recomienda compactar el suelo por encima de los surcos. Y para aislamiento - para abono. En invierno, debes intentar dibujar en las crestas de la nieve. A principios de la primavera, cúbralos con una película estirada sobre arcos; esto permitirá que la tierra se caliente antes, acelerará un poco la germinación y el crecimiento de los cultivos sembrados y protegerá las plántulas en caso de heladas recurrentes.
1. Eneldo
Las semillas de eneldo ya brotan a +3 ° C, por lo que solo se pueden sembrar cuando la temperatura es constante. Durante el día puede ser 0 ... + 2 ° С, durante la noche -2 ... -3 ° С.
La profundidad de siembra es de 2,5-3 cm. La distancia entre las hileras es de 20 cm. La tasa de siembra por metro cuadrado es de 3-5 g. También puede aplicar la siembra en abanico en la superficie, mezclando las semillas con arena, y asegúrese de mantillo encima. Tipos: "Fuegos artificiales", "Hércules", "Udalts", "Milagro anterior", "Ternura", "Preobrazhensky", "Reducto", "Gribovsky", "Granadero", "Aurora". "Drummer", "Esta", etc. El eneldo sembrado antes del invierno estará listo para comer a mediados de mayo.
2. perejil
El perejil de hoja emerge incluso a + 2 ° C de calor. Sus plántulas son libres de tolerar temperaturas de hasta -9 ° C. Pero las semillas no germinan bien, por lo que sembrar en invierno es más rentable para ella, especialmente en las regiones del sur. Le permite al perejil ganar tiempo y comenzar una temporada de crecimiento más amigable.
La profundidad de siembra de las semillas es de 1-1.5 cm. La distancia entre las filas es de 20-25 cm. La tasa de siembra por metro cuadrado es de 0.6-1.5 g. De las variedades, es mejor tomar aquellas con hojas grandes - "Kucheryavets" , "Bordovícico", "Gigante italiano", "Brisa", "Rizado", "Hoja ordinaria", "Cristal verde", "Universal", "Astra", "Alba", "Esmeralda", "Pagoda" y muchos otros .La siembra de perejil en invierno le permite recolectar las primeras hojas a fines de mayo. También puede prestar atención a las variedades de raíces: "Azúcar", "Tamaño ruso", "Águila".
3. Cilantro (cilantro)
Bueno para cultivos de finales de otoño y cilantro. Sus plántulas no temen las heladas primaverales recurrentes y sobreviven libremente a las olas de frío hasta -8 ... -10 ° С.
La profundidad de siembra de las semillas es de 1-1,5 cm. La distancia entre filas es de 25-30 cm. La tasa de siembra por metro cuadrado es de 5 g. Variedades: "Shiko", "Yantar", "Debut", "Alekseevsky 247", "Taiga", "Stimul", "Borodinsky" y otros.
4. Ensalada
Es ventajoso sembrar lechuga antes del invierno: se obtiene una cosecha temprana independientemente de si la primavera es lluviosa o seca. Las semillas de este cultivo toleran bien las bajas temperaturas, por lo tanto, la siembra se lleva a cabo con una ola de frío constante, cuando las lecturas del termómetro caen a -2 ... + 2 ° C.
La profundidad de siembra es de 2 cm. La distancia entre las filas es de 30-40 cm. La tasa de siembra por metro cuadrado es de 0,6-0,7 g. Variedades: "Cabeza grande", "Sonata", "Invernadero de Moscú", "Vitamina", Gourmet, Berlin Yellow, Rhapsody, Dubachok, Festivalny y muchos otros. La ensalada sembrada en otoño ya está lista para la mesa para las vacaciones de mayo.
5. Berros
El berro emerge en solo un par de días e inmediatamente comienza a crecer rápidamente. Por lo tanto, es imposible apresurarse a sembrar este cultivo para el invierno; debe esperar a que llegue la helada.
La profundidad de siembra es de 1-1,5 cm, la distancia entre hileras es de 10-15 cm, con la línea de siembra la distancia es de 20 cm entre las líneas, 50 cm entre las cintas. Tasa de siembra por metro cuadrado - 3 g Variedades: "Hoja ancha", "Hoja estrecha", "Berro rizado".
6. Ensalada de mostaza (hoja)
La hoja de mostaza o la ensalada no le temen a las heladas, tolera fácilmente los golpes de frío a -5 ° C, debe sembrarse con el inicio de las primeras heladas estables.
La profundidad de siembra es de 1,5 cm. La distancia entre hileras es de 25-30 cm. La tasa de siembra por metro cuadrado es de 2-2,5 g. Variedades: "Hojas rojas", "Hojas verdes".
7. Espinaca
La siembra de espinacas en invierno tiene dos fechas. El primero es en los últimos días de septiembre. Las plantas logran formar una roseta de pequeñas hojas, que hibernarán bajo un refugio nevado. Con la llegada del calor primaveral, inmediatamente comenzarán a crecer y después de una semana y media del jardín será posible arrancar las primeras hojas vitamínicas.
El segundo trimestre es en noviembre-diciembre (según la zona climática), con inicio de heladas estables. En este caso, las semillas eclosionarán ya en la primavera, lo que tampoco está mal, ya que el cultivo dará una cosecha temprana.
Profundidad de siembra de semillas 3-4 cm. Distancia entre plantas - 7-10 cm. Entre hileras - 15-20 cm. Tasa de siembra por metro cuadrado - 4 g. Variedades: "Juliana", "Victoria", "Matador", " Universal "," Progress "," Shirokolistny "," Garant "y muchos otros.
8. Zanahorias
Para sembrar zanahorias, la tierra debe asentarse, por lo tanto, el jardín debe prepararse con anticipación. Las fechas de siembra comienzan cuando las lecturas del termómetro en la región de + 2 ... + 4 ° С.
La profundidad de siembra es de 3-4 cm. La distancia entre las filas es de 15-20 cm. La tasa de siembra por metro cuadrado es de 1 g. Variedades: "Supernant", "Alenka", "Karotel", "Incomparable", "Moscú winter A 515 "," Fun "," Early TSKHA "," Artek "," Canned "," Amstardamskaya "," Vitaminnaya 6 "," Nantes-4 "," Shantane 14 "y muchos otros.
La cosecha selectiva de los cultivos de raíces comenzará a principios de junio, pero debe recordar: las zanahorias sembradas en otoño se almacenan peor que durante la siembra de primavera, por lo que es mejor pensar con anticipación en el volumen de producción requerido.
9. Remolachas
Es imposible apresurarse a sembrar remolachas, sus semillas ya pueden germinar a + 5 ° С, por lo tanto, el momento de la siembra de invierno debe cambiarse a un período de enfriamiento estable, - 2 ... - 4 ° С.
La profundidad de siembra de las semillas es de 3-4 cm. La distancia entre plantas es de 5-10 cm. Entre hileras es de 20-30 cm. La tasa de siembra por metro cuadrado es de aproximadamente 4 g. Las variedades para la siembra antes del invierno deben tomarse exclusivamente en frío -resistente o marcado como "resistente a los disparos": "Piso egipcio", "Piso de invierno", "Darnya", "Invierno A 474", "Thekla", "Resistente al frío 19", "Burdeos 237", "Invierno incomparable" , "Detroit", "Bola roja" y el dr.
La primera recolección de tubérculos de las siembras de remolacha en invierno se puede llevar a cabo a fines de mayo o principios de junio. Pero tales remolachas se almacenan peor que durante la siembra de primavera, por lo que es mejor, como en el caso de las zanahorias, pensar con anticipación en el volumen de producción requerido.
10. Nabo
Los nabos se siembran antes del inicio de las heladas estables, alrededor de dos semanas. En primavera, la siembra en invierno permite que se forme antes de que la pulga crucífera comience su ataque.
Profundidad de siembra 3 cm. Distancia en fila - 10-15 cm, tres semillas por nido. Espacio entre filas - 25-30 cm. Tasa de siembra por metro cuadrado - 2 g. Variedades: "Geisha", "Petrovskaya 1", "Noche blanca". El nabo sembrado antes del invierno permitirá comenzar a cosechar a fines de mayo o principios de junio.
11. Apio
Con mayor frecuencia, la siembra de apio en invierno se aplica a variedades de hojas, y cualquiera de ellas es adecuada. Pero incluso entre la raíz hay una variedad ("Kornevoy Gribovskiy"), adecuada para sembrar en el otoño.
La profundidad de siembra es de 1,5-2 cm La siembra se realiza de forma espesada. Tasa de siembra de semillas por metro cuadrado - 0.1-0.2 g Variedades: "Root Gribovsky", "Apple" y otros.
12. Rábano picante
El cultivo de rábano picante a partir de semillas es raro. Básicamente, esta cultura se reproduce vegetativamente. Pero, si se trata de semillas, ¡la siembra de invierno es una excelente opción!
Profundidad de siembra 2-3 cm. Distancia entre plantas - 30-35 cm. Entre filas - 50-70 cm. Variedades: "Valkovsky", "Rostovsky", "Atlant", "Suzdolsky", "Letón".
13. Puerros
No tienen prisa por sembrar puerros. Sus plántulas temen a las heladas, por lo que las semillas se siembran no antes de que el termómetro comience a mostrar menos de 0 ° C. El método se utiliza principalmente en el sur.
La profundidad de siembra es de 1,5 cm. La distancia entre las plantas es de 8-12 cm. Entre las filas es de 30-35 cm. La tasa de siembra es de 2 g. Variedades: "Karantansky", "Columbus", "Vesta", "Winner "y otros ...
14. Conjuntos de cebollas y nigella
La cebolla es uno de los cultivos recomendados para la siembra de invierno, especialmente en climas fríos. Este método da una cosecha más temprana y la hace más alta, ya que, al tener una germinación temprana, el cultivo se ve menos afectado por enfermedades y plagas. Plantar conjuntos de cebollas, dos semanas antes de las heladas estables, cebollas negras, en suelo helado.
La avena silvestre y la primera fracción (tamaño del bulbo de 1,5 cm de diámetro): la mejor opción para la siembra de invierno, se plantan de acuerdo con el esquema de 3 x 15 cm. Sevok (1,5-3 cm de diámetro), 3 cebollas por nido o compactadas ... Las bombillas de más de 3 cm de diámetro se colocan según el esquema de 8-10 por 15-20 cm.
La profundidad de siembra de los conjuntos de cebolla es de 3.5-4 cm, cebolla-nigella - 2.5 cm. Es mejor tomar variedades de cebolla de invierno: "Danilovsky 301", "Odintsovets", "Radar", "Carmen MS", "Stuttgarten Riesen" , "Shakespeare", "Myagkovsky 300", "Ellan", "Buran", "Muzona" y muchos otros. Las cebollas para las plumas se pueden cosechar a fines de mayo, los nabos, a mediados de la temporada de verano.
15. Batun de cebolla
La cebolla se puede sembrar en tres períodos por temporada, pero la siembra antes del invierno se considera la más fácil.
Profundidad de siembra 2-2,5 cm. Distancia entre plantas - 20-25 cm. Entre filas - 40-50 cm. Tasa de siembra - 6-8 g. Variedades: "12 de abril", "Gribovsky 21", "Ensalada 35", " Maisky "y otros.
16. Arco de varios niveles
Una cebolla de varios niveles no teme a las heladas hasta -40 ° C, es muy tolerante al frío. Pero para que esto entre en invierno, ya debe tener un sistema de raíces. Por lo tanto, se planta una cebolla de varios niveles dos semanas antes de las heladas.
El grosor de los bulbos es de 1,5-2 cm, la profundidad de su empotramiento es de 3-4 cm. Siembra en 2-3 líneas. Distancia en hilera 15-20 cm. Entre hileras 30 cm. Tasa de siembra por metro cuadrado - 0,3-0,5 kg. Variedades: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Super Early", etc.
17. Ajo
El ajo de invierno se planta de dos formas. El método de plantación profunda se utiliza principalmente en climas fríos. Se lleva a cabo a mediados de agosto e implica la profundización de los dientes en 10-15 cm.El método habitual (tradicional) se planta dos semanas antes de una ola de frío constante, lo que implica el cierre de los dientes en 3-5 cm. Su momento es la última semana de septiembre, si es la franja media, principios de noviembre, en el sur.
La distancia entre los dientes es de 10-15 cm.La distancia entre las filas es de 20-25 cm Variedades de invierno: Komsomol, Alkor, Messidor, Polessky souvenir, Spas, Petrovsky, Lyubasha, German y muchas otras.
18. Rábano
Las semillas de rábano germinan bien incluso a temperaturas bastante bajas, por este motivo, es imposible apresurarse a sembrarlas, retrasando el momento de la siembra a finales de noviembre.
Profundidad de siembra 2-3 cm. Distancia entre plantas - 4-6 cm. Entre hileras - 10-15 cm. Tasa de siembra por metro cuadrado - de 5-6 a 10 g. Variedades: "Faro", "Resistente", "Carmen "," Spartak "," Yubileiny "," Rosa-rojo con punta blanca "," Calor "," Zarya "," Húsar "," Invernadero "," Crujido temprano ", etc. El rábano sembrado con siembra de invierno está listo para comer ya a principios de mayo.
19. Chirivía
La chirivía es un cultivo preferible para la siembra de invierno debido a la corta vida útil de las semillas y a la mala germinación. Los cultivos de podwinter permiten la estratificación de su material de semillas y aumentan la germinación.
Profundidad de siembra 2 cm. Distancia en fila - 5 cm. Entre filas - 30-35 cm. Tasa de siembra por metro cuadrado - 1,5-2 g. Variedades: "Redondo temprano", "Lo mejor de todo", "Estudiante" .. .
20. Hinojo
El hinojo, sembrado antes del invierno, da agradables brotes primaverales. Sin embargo, esta cultura es termofílica, por lo tanto, desde el otoño, se siembra con mayor frecuencia en el sur.
La profundidad de siembra es de 2 cm. La siembra se espesa. Entre las filas - 60-70 cm. Con la siembra de dos líneas, se dejan 20-25 cm entre las líneas. La tasa de siembra por metro cuadrado es de 0,8-1 g. Variedades: "Udalets", "Leader", "Aroma" , "otoño guapo" y etc.
21. Acedera
La acedera es una de las plantas más recomendadas para la siembra de invierno. Sembrada en otoño, crece antes y desprende verdes antes. Y casi todas sus variedades son adecuadas para tal plantación.
La profundidad del empotramiento es de 1-1,5 cm. La distancia entre las filas es de 15-20 cm. La tasa de siembra por metro cuadrado es de 1,5 g. Variedades: "Victoria", "Belleville", "Espinaca", "Krupnochereshkovy" y muchos otros.
22. Patatas
La siembra de papas en invierno no es tradicional, pero se lleva a cabo, ya que a una profundidad de 10-15 cm, los tubérculos pueden tolerar perfectamente una caída de temperatura incluso a -10 ° C. Con esta técnica se seleccionan tubérculos que pesan entre 100 y 150 g y se plantan sin vernalización. El momento de la siembra son las primeras heladas nocturnas, cuando el suelo todavía se está descongelando durante el día.
Método de plantación: camas dobles, que se instalarán en la primavera sobre las filas del arco. El ancho de las camas es de 70 cm, la distancia entre las camas es de 80 cm, entre las filas en el jardín es de 45 cm, entre los tubérculos es de 25-30 cm. La profundidad de siembra de los tubérculos es de 15-20 cm. Plantación está escalonado. Clasificaciones: "Zdabytok", "Nevsky", "Suerte", "Lorkh", "Asteriks".
23. Repollo
La siembra de repollo en vaina no se practica a menudo, principalmente en regiones con un clima relativamente cálido. Pero incluso para el sur, existe un riesgo en este método: las plántulas que emergen rápidamente pueden congelarse a temperaturas primaverales inestables. Sin embargo, existen variedades recomendadas para la siembra subinvierno.
Además de estos cultivos, antes del invierno, se pueden sembrar espárragos, rúcula, colinabos, hierba de pepino, acelgas, ruibarbo.
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