23 afgrøder, der kan og bør sås inden vinteren

Efteråret er tiden for høst og forberedelse til den nye sæson. Mængden af ​​forårsproblemer vil afhænge af, hvordan haven vil gå ind i vinteren. Det er af denne grund, at erfarne gartnere aldrig går glip af muligheden for at udføre så meget arbejde som muligt i efteråret. Forbered bedene, påfør gødning. Og også - at plante nogle af afgrøderne. Hvad kan plantes inden vinteren? Og løg og grønt og rodfrugter. Der er mange fordele ved denne tilgang: frøplanter vises tidligere, vokser stærkere, nogle afgrøder formår at give før aktiveringen af ​​deres vigtigste skadedyr, udbyttet opnås to uger tidligere, der er mulighed for genplantning. I dette materiale vil vi overveje funktionerne ved podwinter-såning samt anbefalinger til en række større afgrøder.

Generelle regler for vinterafgrøder

Til vinterafgrøder er det ikke nødvendigt at tildele et stort jordstykke. Hvis produkterne ikke er til salg, men til dit bord, er en have med et samlet areal på 5-6 kvm. m. vil fuldt ud give en familie på 4-5 personer og vitamin grønt, og tidlige rodafgrøder.

Det er bedre at vælge et sted for vinterafgrøder, der er tilgængeligt, solrigt, uden en skråning. Da tiden til at så kommer senere (med etablering af små frost i det sidste årti af oktober og i syd - november), er det bedre at forberede jorden på forhånd. Tilbage i august skal der påføres gødning, jorden skal graves, jævnes, og før frost (mens det øverste lag stadig ikke er frosset), skal der laves riller.

Der er også en regel for såningshastigheder. Da risikoen for tab (tab) af nogle af frøene er uundgåelig, bør satsen øges med 25-50%. Så frø skal være tørt: efter såning må du under ingen omstændigheder vande.

Nogle gartnere praktiserer ikke podzimny, men vintersåning. Dette er også muligt i januar, februar. Denne metode er berettiget, hvor ustabile efterårstemperaturer kan fremkalde tidlig spiring af frø. Men i dette tilfælde er det nødvendigt at have en forsyning af jord for at drysse de frosne riller. I de sydlige regioner erstattes denne metode af afgrøder i januar eller februar "vinduer", når jorden tøer op, men har ikke tid til at varme op nok til at give frøene vækst.

Efter såning anbefales det for bedre at hæfte frøoverfladen til jorden at komprimere jorden over furerne. Og til isolering - til mulch. Om vinteren skal du prøve at skitsere på sneryggene. Tidligt på foråret skal du dække dem med en film strakt over buer - dette vil give jorden mulighed for at varme op tidligere, fremskynde spiringen og væksten af ​​såede afgrøder noget og beskytte frøplanterne i tilfælde af tilbagevendende frost.

1. Dild

Dildfrø spirer allerede ved +3 ° C, så de kan kun sås, når temperaturen er stabil. Om dagen kan det være 0 ... + 2 ° С, om natten -2 ... -3 ° С.

Sådybden er 2,5-3 cm Afstanden mellem rækkerne er 20 cm Såmængden pr kvadratmeter er 3-5 g. Du kan også påføre viftesåning på overfladen, blande frøene med sand, og sørg for at barkflis ovenpå. Sorter: "Fyrværkeri", "Hercules", "Udalter", "Tidligere mirakel", "Ømhed", "Preobrazhensky", "Redoubt", "Gribovsky", "Grenadier", "Aurora". "Trommeslager", "Esta" osv. Dilden, der er sået inden vinteren, vil være klar til at spise i midten af ​​maj.

2. Persille

Bladpersille kommer frem selv ved + 2 ° C varme. Dens frøplanter tåler frit temperaturer ned til -9 ° C. Men frøene spirer ikke godt, så såning om vinteren er mere rentabelt for hende, især i de sydlige regioner. Det giver persillen mulighed for at købe tid og starte en mere venlig vækstsæson.

Sådybden af ​​frø er 1-1,5 cm. Afstanden mellem rækkerne er 20-25 cm. Såningshastigheden pr. kvadratmeter er 0,6-1,5 g. Af sorterne er det bedre at tage dem med store blade - "Kucheryavets" , " Bordovician "," italiensk kæmpe "," Breeze "," Curly "," Almindelig ark "," Grøn krystal "," Universal "," Astra "," Alba "," Esmeralda "," Pagoda "og mange andre .Såning af persille om vinteren giver dig mulighed for at samle de første blade i slutningen af ​​maj. Du kan også være opmærksom på rodsorterne: "Sukker", "Russisk størrelse", "Eagle".

3. Koriander (koriander)

God til afgrøder i det sene efterår og koriander. Dens frøplanter er ikke bange for tilbagevendende forårsfrost og overlever frit kolde snaps ned til -8 ... -10 ° С.

Sådybden af ​​frø er 1-1,5 cm. Afstanden mellem rækkerne er 25-30 cm. Såningshastigheden pr. kvadratmeter er 5 g. Sorter: "Shiko", "Yantar", "Debut", "Alekseevsky 247", "Taiga", "Stimul", "Borodinsky" og andre.

4. Salat

Det er fordelagtigt at så salat inden vinteren - en tidlig høst opnås uanset om foråret er regnfuldt eller tørt. Frøene af denne kultur tolererer lave temperaturer godt, derfor udføres såning med en konstant kold snaps, når termometeraflæsningerne falder til -2 ... + 2 ° C.

Sådybden er 2 cm. Afstanden mellem rækkerne er 30-40 cm. Såningshastigheden pr. kvadratmeter er 0,6-0,7 g. Sorter: "Stort hoved", "Sonata", "Moskva drivhus", "Vitamin", Gourmet, Berlin Yellow, Rhapsody, Dubachok, Festivalny og mange andre. Salaten sået i efteråret er klar til bordet allerede til majferien.

5. Brøndkarse

Brøndkarse kommer frem på blot et par dage og begynder straks at vokse hurtigt. Derfor er det umuligt at skynde sig at så denne afgrøde til vinteren - du skal vente på frosten.

Sådybden er 1-1,5 cm Afstanden mellem rækkerne er 10-15 cm, ved linesåning er afstanden 20 cm mellem stregerne, 50 cm mellem båndene. Såningshastighed per kvadratmeter - 3 g. Sorter: "Bredbladet", "Smalbladet", "Krøllet karse".

6. Salat sennep (blad)

Sennepsblad eller salat er ikke bange for frost, tolererer let kolde snaps til -5 ° C, det skal sås med begyndelsen af ​​de første stabile frost.

Sådybden er 1,5 cm. Afstanden mellem rækkerne er 25-30 cm. Såmængden pr. kvadratmeter er 2-2,5 g. Sorter: "Rødbladet", "Grønbladet".

7. Spinat

Såning af spinat om vinteren har to dadler. Den første er i de sidste dage af september. Planter formår at danne en roset af små blade, som vil gå i dvale under et snedækket læ. Med forårsvarmens ankomst vil de straks begynde at vokse og efter halvanden uge fra haven vil det være muligt at plukke de første vitaminblade.

Den anden periode er i november-december (afhængigt af klimazonen), med begyndende stabil frost. I dette tilfælde vil frøene klækkes allerede om foråret, hvilket heller ikke er dårligt, da kulturen vil give en tidlig høst.

Sådybde af frø 3-4 cm. Afstand mellem planter - 7-10 cm. Mellem rækker - 15-20 cm. Såningshastighed pr. kvadratmeter - 4 g. Sorter: "Juliana", "Victoria", "Matador", " Universal "," Progress "," Shirokolistny "," Garant "og mange andre.

8. Gulerødder

For at så gulerødder skal jorden sætte sig, derfor skal haven forberedes på forhånd. Sådatoer begynder, når termometeret viser i området + 2 ... + 4 ° С.

Sådybden er 3-4 cm. Afstanden mellem rækkerne er 15-20 cm. Såningshastigheden pr. kvadratmeter er 1 g. Sorter: "Supernant", "Alenka", "Karotel", "Usammenlignelig", "Moskva winter A 515", "Fun", "Early TSKHA", "Artek", "Canned", "Amstardamskaya", "Vitaminnaya 6", "Nantes-4", "Shantane 14" og mange andre.

Selektiv høst af rodafgrøder begynder fra begyndelsen af ​​juni, men du skal huske: gulerødder sået om efteråret opbevares dårligere end under forårsplantning, så det er bedre at tænke over den nødvendige produktionsmængde på forhånd.

9. Roer

Det er umuligt at skynde sig at så roer, dens frø er i stand til at spire allerede ved + 5 ° С, derfor bør tidspunktet for vintersåning flyttes til en periode med stabil afkøling, - 2 ... - 4 ° С.

Sådybden af ​​frø er 3-4 cm Afstanden mellem planterne er 5-10 cm Mellem rækkerne er 20-30 cm Såmængden pr. kvadratmeter er omkring 4 g. Sorter til såning før vinteren skal tages udelukkende koldt -modstandsdygtig eller mærket "modstandsdygtig over for skydning ":" egyptisk flad "," Winter flat "," Darnya "," Winter A 474 "," Thekla "," Kuldebestandig 19 "," Bordeaux 237 "," Winter uforlignelig " ," Detroit "," Red ball "og dr.

Den første indsamling af rodafgrøder fra podwinter-såning af roer kan udføres i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. Men sådanne roer opbevares dårligere end under forårsplantning, så det er bedre, som i tilfældet med gulerødder, at tænke over den nødvendige produktionsmængde på forhånd.

10. Majroer

Roer sås før starten af ​​stabil frost, omkring to uger. Om foråret tillader såning om vinteren det at dannes, før korsblomstloppen begynder sit angreb.

Sådybde 3 cm Afstand på række - 10-15 cm, tre frø pr. Rækkeafstand - 25-30 cm. Såningshastighed per kvadratmeter - 2 g. Sorter: "Geisha", "Petrovskaya 1", "White Night". Roer sået før vinteren vil gøre det muligt at begynde høst i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni.

11. Selleri

Oftere påføres vintersåning af selleri på bladrige sorter, og enhver af dem er egnet. Men selv blandt roden er der en sort ("Kornevoy Gribovskiy"), egnet til såning om efteråret.

Sådybden er 1,5-2 cm Såningen sker fortykket. Såningshastighed af frø per kvadratmeter - 0,1-0,2 g. Sorter: "Root Gribovsky", "Apple" og andre.

12. Peberrod

Dyrkning af peberrod fra frø er sjælden. Dybest set reproducerer denne kultur vegetativt. Men hvis det er ved frø, så er vintersåning et glimrende valg!

Sådybde 2-3 cm Afstand mellem planter - 30-35 cm Mellem rækker - 50-70 cm Sorter: "Valkovsky", "Rostovsky", "Atlant", "Suzdolsky", "Lettisk".

13. Porrer

De har ikke travlt med at så porrer. Dens frøplanter er bange for frost, så frøene sås ikke tidligere, end når termometeret begynder at vise under 0 ° C. Metoden bruges hovedsageligt i syd.

Sådybden er 1,5 cm. Afstanden mellem planterne er 8-12 cm. Mellem rækkerne er 30-35 cm. Såmængden er 2 g. Sorter: "Karantansky", "Columbus", "Vesta", "Vinder". "og andre...

14. Løgsæt og nigella

Løg er en af ​​de afgrøder, der anbefales til vinterplantning, især i kolde klimaer. Denne metode giver en tidligere høst og gør den højere, da afgrøden med en tidlig spiring er mindre påvirket af sygdomme og skadedyr. Plantning af løgsæt - to uger før stabil frost, sorte løg - på frossen jord.

Vild havre og den første fraktion (løgstørrelse 1,5 cm i diameter) - det bedste valg til vintersåning, plantes i henhold til skemaet 3 x 15 cm.Sevok (1,5-3 cm i diameter), 3 løg pr. rede, eller komprimeret ... Pærer over 3 cm i diameter sidder i henhold til skemaet 8-10 x 15-20 cm.

Plantedybden af ​​løgsæt er 3,5-4 cm, løg-nigella - 2,5 cm. Det er bedre at tage vinterløgsorter: "Danilovsky 301", "Odintsovets", "Radar", "Carmen MS", "Stuttgarten Riesen" , "Shakespeare", "Myagkovsky 300", "Ellan", "Buran", "Muzona" og mange andre. Løg til fjer kan høstes i slutningen af ​​maj, majroer - midt i sommersæsonen.

15. Løg-batun

Løget kan sås i tre terminer per sæson, men såning før vinteren anses for at være det nemmeste.

Sådybde 2-2,5 cm. Afstand mellem planter - 20-25 cm. Mellem rækker - 40-50 cm. Såningshastighed - 6-8 g. Sorter: "12. april", "Gribovsky 21", "Salat 35 "," Maisky "og andre.

16. Flerlags sløjfe

Et flerlagsløg er ikke bange for frost ned til -40 ° C, det er så tolerant over for kulde. Men for at dette kan gå ind i vinter, skal han allerede have et rodsystem. Derfor plantes et flerlagsløg to uger før frost.

Tykkelsen af ​​løgene er 1,5-2 cm Dybden af ​​deres indlejring er 3-4 cm Plantning i 2-3 linjer. Afstand på række 15-20 cm Mellem rækker 30 cm Såningshastighed pr. kvadratmeter - 0,3-0,5 kg. Sorter: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Super Early" osv.

17. Hvidløg

Vinterhvidløg plantes på to måder. Dybplantningsmetoden bruges hovedsageligt i kolde klimaer. Det udføres i midten af ​​august og indebærer en uddybning af nelliker med 10-15 cm. Den sædvanlige metode (traditionel) plantes to uger før en konstant forkølelse, hvilket indebærer lukning af nelliker med 3-5 cm. Dens timing er den sidste uge af september, hvis det er den midterste stribe, begyndelsen af ​​november - i syd.

Afstanden mellem tænderne er 10-15 cm.Afstanden mellem rækkerne er 20-25 cm Vinter sorter: Komsomol, Alkor, Messidor, Polessky souvenir, Spas, Petrovsky, Lyubasha, tysk og mange andre.

18. Radise

Radisefrø spirer godt selv ved ret lave temperaturer, af denne grund er det umuligt at skynde sig at så dem, hvilket forsinker plantningsøjeblikket i slutningen af ​​november.

Sådybde 2-3 cm Afstand mellem planter - 4-6 cm Mellem rækker - 10-15 cm Såhastighed pr. kvadratmeter - fra 5-6 til 10 g. Sorter: "Lighthouse", "Resistant", " Carmen "," Spartak "," Yubileiny "," Pink-rød med en hvid spids "," Heat "," Zarya "," Hussar "," Drivhus "," Tidlig crunch ", osv. Radise sået med vintersåning er klar at spise allerede i begyndelsen af ​​maj.

19. Pastinak

Pastinak er en foretrukken afgrøde til vintersåning på grund af frøens korte holdbarhed og ret dårlige spiring. Podwinter-afgrøder tillader lagdeling af dets frømateriale og øger spiringen.

Sådybde 2 cm. Afstand på række - 5 cm. Mellem rækker - 30-35 cm. Såningshastighed pr. kvadratmeter - 1,5-2 g. Sorter: "Rund tidligt", "Bedst af alt", "Student" .. .

20. Fennikel

Fennikel, sået før vinteren, giver venlige forårsskud. Imidlertid er denne kultur termofil, derfor er den siden efteråret oftere sået i syd.

Sådybden er 2 cm Såningen er fortykket. Mellem rækkerne - 60-70 cm. Med to-liniers såning efterlades 20-25 cm mellem linjerne. Såningshastigheden pr. kvadratmeter er 0,8-1 g. Sorter: "Udalets", "Leader", "Aroma" , "efterår smuk" og osv.

21. Sorrel

Sorrel er en af ​​de mest anbefalede planter til vintersåning. Sået om efteråret stiger den tidligere og afgiver greens tidligere. Og næsten alle dens sorter er velegnede til en sådan plantning.

Dybden af ​​indstøbningen er 1-1,5 cm. Afstanden mellem rækkerne er 15-20 cm. Såningshastigheden pr. kvadratmeter er 1,5 g. Sorter: "Victoria", "Belleville", "Spinat", "Krupnochereshkovy" og mange andre.

22. Kartofler

At plante kartofler om vinteren er ikke traditionelt, men det finder sted, da knolde i en dybde på 10-15 cm perfekt kan tolerere et temperaturfald selv til -10 ° C. Med denne teknik vælges knolde, der vejer 100-150 g. De plantes uden vernalisering. Plantetid er den første nattefrost, hvor jorden stadig tøer op om dagen.

Plantemetode - dobbeltsenge, der skal installeres om foråret over buens rækker. Bredden af ​​bedene er 70 cm, afstanden mellem bedene er 80 cm, mellem rækkerne i haven er 45 cm, mellem knoldene er 25-30 cm Dybden af ​​plantning af knolde er 15-20 cm Plantning er forskudt. Sorter: "Zdabytok", "Nevsky", "Luck", "Lorkh", "Asteriks".

23. Kål

Podwinter såning af kål praktiseres ikke ofte, hovedsageligt i områder med et relativt varmt klima. Men selv for syden er der en risiko ved denne metode - hurtigt opstående frøplanter kan fryse ud ved ustabile forårstemperaturer. Der er dog anbefalede sorter til sub-vinter plantning.

Ud over disse afgrøder kan du inden vinteren så asparges, rucola, rutabagas, agurkegræs, schweizisk chard, rabarber.

Alle billeder opnået via Google Billeder og Pinterest (medmindre andet er angivet).

Du vil helt sikkert kunne lide: