La tardor és l'època de la collita i de la preparació per a la nova estació. El volum dels problemes de primavera dependrà de com anirà el jardí a l'hivern. És per aquest motiu que els jardiners experimentats no perden mai l'oportunitat de realitzar el màxim de treball possible a la tardor. Prepareu els llits, fertilitzeu. I també - per plantar alguns dels cultius. Què es pot plantar abans de l'hivern? I cebes, i verds i arrels. Hi ha molts avantatges d'aquest enfocament: les plàntules apareixen abans, creixen més forts, alguns cultius aconsegueixen rendir abans de l'activació de les seves principals plagues, el rendiment s'obté dues setmanes abans, hi ha la possibilitat de tornar a plantar. En aquest material, tindrem en compte les característiques de la sembra d'hivern, així com les recomanacions per a una sèrie de cultius principals.
Normes generals per als cultius d'hivern
Per als cultius d'hivern, no cal assignar una gran parcel·la. Si els productes no estan a la venda, sinó per a la vostra taula, un jardí amb una superfície total de 5-6 metres quadrats. m proporcionarà completament una família de 4-5 persones i verdures vitamíniques i cultius d'arrels primerenques.
És millor triar un lloc per als cultius d'hivern que sigui accessible, assolellat, sense pendent. Com que el moment de sembrar arribarà més tard (amb l'establiment de petites gelades a l'última dècada d'octubre i al sud - novembre), és millor preparar la terra amb antelació. A l'agost, s'ha d'aplicar fertilitzant, s'ha d'excavar, anivellar el sòl i abans de les gelades (mentre que la capa superior encara no estigui congelada), s'han de fer solcs.
També hi ha una regla per a les taxes de sembra. Atès que el risc de pèrdua (pèrdua) d'algunes de les llavors és inevitable, la taxa s'hauria d'augmentar en un 25-50%. La llavor de sembra ha d'estar seca: després de la sembra, no regar sota cap circumstància.
Alguns jardiners no practiquen podzimny, sinó la sembra d'hivern. Això també és possible al gener, al febrer. Aquest mètode es justifica quan les temperatures inestables de tardor poden provocar la germinació primerenca de les llavors. No obstant això, en aquest cas, és necessari disposar d'un subministrament de terra per ruixar els solcs congelats. A les regions del sud, aquest mètode es substitueix per cultius a les "finestres" de gener o febrer, quan el sòl es descongela, però no té temps d'escalfar-se prou per fer créixer les llavors.
Després de la sembra, per tal d'adherir millor la superfície de la llavor al sòl, es recomana compactar el sòl per sobre dels solcs. I per a l'aïllament - per moldre. A l'hivern cal intentar dibuixar a les carenes de neu. A principis de la primavera, cobriu-los amb una pel·lícula estirada sobre arcs; això permetrà que la terra s'escalfi abans, accelerarà una mica la germinació i el creixement dels cultius sembrats i protegirà les plàntules en cas de gelades recurrents.
1. Anet
Les llavors d'anet ja broten a +3 °C, de manera que només es poden sembrar quan la temperatura sigui estable. Durant el dia pot ser 0 ... + 2 ° С, a la nit -2 ... -3 ° С.
La profunditat de sembra és de 2,5-3 cm. La distància entre les files és de 20 cm. La taxa de sembra per metre quadrat és de 3-5 g. També podeu aplicar la sembra en ventall a la superfície, barrejant les llavors amb sorra i assegureu-vos de mulch a la part superior. Classes: "Focs artificials", "Hèrcules", "Udalts", "Miracle anterior", "Tenersa", "Preobrazhensky", "Reducte", "Gribovski", "Granader", "Aurora". "Drummer", "Esta", etc. L'anet sembrat abans de l'hivern estarà llest per menjar a mitjans de maig.
2. Julivert
El julivert de fulles emergeix fins i tot a +2 °C de calor. Les seves plàntules són lliures de tolerar temperatures de fins a -9 ° C. Però les llavors no germinen bé, de manera que sembrar a l'hivern és més rendible per a ella, especialment a les regions del sud. Permet que el julivert guanyi temps i comenci una temporada de creixement més amigable.
La profunditat de sembra de les llavors és d'1-1,5 cm. La distància entre les files és de 20-25 cm. La taxa de sembra per metre quadrat és de 0,6-1,5 g. De les varietats, és millor prendre aquelles amb fulles grans - "Kucheryavets" , " Bordovikskaya, gegant italià, brisa, arrissat, fulla ordinària, cristall verd, universal, astra, alba, esmeralda, pagoda i molts altres.La sembra de julivert a l'hivern permet recollir les primeres fulles a finals de maig. També podeu parar atenció a les varietats d'arrel: "Sucre", "mida russa", "Àguila".
3. Coriandre (coriandre)
Bo per a cultius a finals de tardor i coriandre. Les seves plàntules no tenen por de les gelades de primavera recurrents i sobreviuen lliurement a les tempestes fredes fins a -8 ... -10 ° С.
La profunditat de sembra de les llavors és d'1-1,5 cm. La distància entre files és de 25-30 cm. La taxa de sembra per metre quadrat és de 5 g. Varietats: "Shiko", "Yantar", "Debut", "Alekseevsky 247", "Taiga", "Stimul", "Borodinsky" i altres.
4. Amanida
És avantatjós sembrar enciam abans de l'hivern: s'obté una collita primerenca independentment de si la primavera és plujosa o seca. Les llavors d'aquest cultiu toleren bé les baixes temperatures, per tant, la sembra es realitza amb un fred constant, quan les lectures del termòmetre baixen a -2 ... + 2 ° C.
La profunditat de sembra és de 2 cm. La distància entre les files és de 30-40 cm. La taxa de sembra per metre quadrat és de 0,6-0,7 g. Varietats: "Cap gran", "Sonata", "Hivernacle de Moscou", "Vitamina", Gourmet, Berlin Yellow, Rhapsody, Dubachok, Festivalny i molts altres. L'amanida sembrada a la tardor ja està preparada per a la taula per les vacances de maig.
5. Creixens
Els créixens emergeixen en només un parell de dies i de seguida comença a créixer ràpidament. Per tant, és impossible apressar-se a sembrar aquest cultiu per a l'hivern: cal esperar a les gelades.
La profunditat de sembra és d'1-1,5 cm, la distància entre les files és de 10-15 cm, amb la sembra de línia la distància és de 20 cm entre les línies, 50 cm entre els cinturons. Taxa de sembra per metre quadrat - 3 g. Varietats: "Fulla ampla", "Fulla estreta", "Creix arrissat".
6. Amanida de mostassa (fulla)
La fulla de mostassa o l'amanida no té por de les gelades, tolera fàcilment els refredats fins a -5 ° C, s'ha de sembrar amb l'inici de les primeres gelades estables.
La profunditat de sembra és d'1,5 cm. La distància entre les files és de 25-30 cm. La taxa de sembra per metre quadrat és de 2-2,5 g. Varietats: "Fulla vermella", "Fulla verda".
7. Espinacs
La sembra d'espinacs a l'hivern té dues dates. La primera és els últims dies de setembre. Les plantes aconsegueixen formar una roseta de fulles petites, que hibernaran sota un abric nevat. Amb l'arribada de la calor primaveral, de seguida començaran a créixer i després d'una setmana i mitja des del jardí es podran arrencar les primeres fulles de vitamines.
El segon trimestre és al novembre-desembre (segons la zona climàtica), amb l'aparició de gelades estables. En aquest cas, les llavors eclosionaran ja a la primavera, cosa que tampoc és dolenta, ja que el cultiu donarà una collita primerenca.
Profunditat de sembra de les llavors 3-4 cm. Distància entre plantes - 7-10 cm. Entre fileres - 15-20 cm. Taxa de sembra per metre quadrat - 4 g. Varietats: "Juliana", "Victoria", "Matador", " Universal "," Progress "," Shirokolistny "," Garant "i molts altres.
8. Pastanagues
Per sembrar pastanagues, la terra s'ha d'assentar, per tant, el jardí s'ha de preparar amb antelació. Les dates de sembra comencen quan les lectures del termòmetre a la regió de + 2 ... + 4 ° С.
La profunditat de sembra és de 3-4 cm. La distància entre les files és de 15-20 cm. La taxa de sembra per metre quadrat és d'1 g. Varietats: "Supernant", "Alenka", "Karotel", "Incomparable", "Moscou hivern A 515", "Zabava", "Early TSKHA", "Artek", "Conservat", "Amstardamskaya", "Vitaminnaya 6", "Nantes-4", "Shantane 14" i molts altres.
La collita selectiva dels cultius d'arrel començarà a principis de juny, però cal recordar: les pastanagues sembrades a la tardor s'emmagatzemen pitjor que durant la sembra de primavera, per la qual cosa és millor pensar amb antelació el volum de producció necessari.
9. Remolatxa
És impossible apressar-se a sembrar remolatxa, les seves llavors ja són capaces de germinar a + 5 ° С, per tant, el moment de la sembra d'hivern s'ha de canviar a un període de refredament estable, - 2 ... - 4 ° С.
La profunditat de sembra de les llavors és de 3-4 cm. La distància entre les plantes és de 5-10 cm. Entre fileres és de 20-30 cm. La taxa de sembra per metre quadrat és d'uns 4 g. Les varietats per sembrar abans de l'hivern s'han de prendre exclusivament fredes -resistent o marcat com "resistent al tir":" Pis egipci "," Pis d'hivern "," Darnya "," Hivern A 474 "," Thekla "," Resistent al fred 19 "," Bordeus 237 "," Hivern incomparable " ," Detroit "," Bola vermella "i el Dr.
La primera col·lecció de conreus d'arrel a partir de sembra de remolatxa d'hivern es pot dur a terme a finals de maig o principis de juny. Però aquestes remolatxes s'emmagatzemen pitjor que durant la sembra de primavera, per la qual cosa és millor, com en el cas de les pastanagues, pensar amb antelació el volum de producció necessari.
10. Nap
Els naps es sembren abans de l'inici de les gelades estables, unes dues setmanes. A la primavera, la sembra a l'hivern permet que es formi abans que la puça crucífera comenci el seu atac.
Profunditat de sembra 3 cm Distància en fila - 10-15 cm, tres llavors per niu. Espaiat entre files - 25-30 cm Taxa de sembra per metre quadrat - 2 g Varietats: "Geisha", "Petrovskaya 1", "Nit Blanca". El nap sembrat abans de l'hivern permetrà començar la collita a finals de maig o principis de juny.
11. Api
Més sovint, la sembra d'hivern d'api s'aplica a varietats de fulla, i qualsevol d'elles és adequada. Però fins i tot entre l'arrel hi ha una varietat ("Kornevoy Gribovskiy"), adequada per sembrar a la tardor.
La profunditat de sembra és d'1,5-2 cm La sembra es fa de manera espessa. Taxa de sembra de llavors per metre quadrat - 0,1-0,2 g Varietats: "Root Gribovsky", "Apple" i altres.
12. Rave picant
El cultiu de rave picant a partir de llavors és rar. Bàsicament, aquesta cultura es reprodueix vegetativament. Però, si per llavors, llavors la sembra d'hivern és una opció excel·lent!
Profunditat de sembra 2-3 cm Distància entre plantes - 30-35 cm Entre files - 50-70 cm Varietats: "Valkovsky", "Rostovsky", "Atlant", "Suzdolsky", "Letó".
13. Porros
No tenen pressa per sembrar porros. Les seves plàntules tenen por de les gelades, de manera que les llavors es sembren no abans que quan el termòmetre comença a mostrar-se per sota dels 0 ° C. El mètode s'utilitza principalment al sud.
La profunditat de sembra és d'1,5 cm. La distància entre les plantes és de 8-12 cm. Entre les files és de 30-35 cm. La taxa de sembra és de 2 g. Varietats: "Karantansky", "Columbus", "Vesta", "Guanyador "i altres...
14. Jocs de ceba i nigella
La ceba és un dels cultius recomanats per a la sembra d'hivern, sobretot en climes freds. Aquest mètode dóna una collita més primerenca i la fa més alta, ja que, al tenir una germinació primerenca, el cultiu es veu menys afectat per malalties i plagues. Plantar jocs de ceba - dues setmanes abans de gelades estables, cebes negres - a terra congelada.
La civada silvestre i la primera fracció (mida del bulb d'1,5 cm de diàmetre), la millor opció per a la sembra d'hivern, es planten segons l'esquema de 3 x 15 cm.Sevok (1,5-3 cm de diàmetre), 3 cebes per niu o compactades ... Els bulbs de més de 3 cm de diàmetre estan asseguts segons l'esquema 8-10 per 15-20 cm.
La profunditat de plantació dels conjunts de ceba és de 3,5-4 cm, ceba-nigella - 2,5 cm És millor prendre varietats de ceba d'hivern: "Danilovsky 301", "Odintsovets", "Radar", "Carmen MS", "Stuttgarten Riesen" , "Shakespeare", "Myagkovsky 300", "Ellan", "Buran", "Muzona" i molts altres. Les cebes per a plomes es poden collir a finals de maig, els naps - a mitjans de la temporada d'estiu.
15. Ceba-batun
La ceba es pot sembrar en tres terminis per temporada, però la sembra abans de l'hivern es considera la més fàcil.
Profunditat de sembra 2-2,5 cm. Distància entre plantes - 20-25 cm. Entre fileres - 40-50 cm. Taxa de sembra - 6-8 g. Varietats: "12 d'abril", "Gribovsky 21", "Amanida 35 "," Maisky "i altres.
16. Arc multinivell
Una ceba de diversos nivells no té por de les gelades fins a -40 ° C, és tan tolerant al fred. Però perquè això entri a l'hivern, ja ha de tenir un sistema d'arrels. Per tant, una ceba de diversos nivells es planta dues setmanes abans de les gelades.
El gruix dels bulbs és d'1,5-2 cm.La profunditat de la seva incrustació és de 3-4 cm.La plantació en 2-3 línies. Distància en fila 15-20 cm Entre fileres 30 cm Taxa de sembra per metre quadrat - 0,3-0,5 kg. Varietats: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Super Early", etc.
17. All
L'all d'hivern es planta de dues maneres. El mètode de plantació profunda s'utilitza principalment en climes freds. Es realitza a mitjans d'agost i implica l'aprofundiment dels claus en 10-15 cm. El mètode habitual (tradicional) es planta dues setmanes abans d'una olla de fred constant, que implica el tancament dels claus de 3-5 cm. El seu moment és l'última setmana de setembre, si és la franja mitjana, principis de novembre - al sud.
La distància entre les dents és de 10-15 cm.La distància entre les files és de 20-25 cm Varietats d'hivern: Komsomol, Alkor, Messidor, souvenir Polessky, Spas, Petrovsky, Lyubasha, alemany i molts altres.
18. Rave
Les llavors de rave germinen bé fins i tot a temperatures bastant baixes, per aquest motiu, és impossible apressar-se a sembrar-les, retardant el moment de la sembra a finals de novembre.
Profunditat de sembra 2-3 cm. Distància entre plantes - 4-6 cm. Entre fileres - 10-15 cm. Taxa de sembra per metre quadrat - de 5-6 a 10 g. Varietats: "Lighthouse", "Resistent", "Carme "," Spartak "," Yubileiny "," Rosa-vermell amb una punta blanca "," Calor "," Zarya "," Hussar ","Hivernacle ","Cruixant precoç ", etc. El rave sembrat amb la sembra d'hivern està llest per menjar ja a principis de maig.
19. Pastinaca
La xirivia és un cultiu preferible per a la sembra d'hivern a causa de la curta vida útil de les llavors i una germinació força pobra. Els cultius d'hivern permeten l'estratificació del seu material de llavors i augmenten la germinació.
Profunditat de sembra 2 cm. Distància en fila - 5 cm. Entre fileres - 30-35 cm. Taxa de sembra per metre quadrat - 1,5-2 g. Varietats: "Early Round", "Best of All", "Student" .. .
20. Fonoll
El fonoll, sembrat abans de l'hivern, dóna brots de primavera agradables. Tanmateix, aquesta cultura és termòfila, per tant, des de la tardor, es sembra més sovint al sud.
La profunditat de sembra és de 2 cm, la sembra s'engrossi. Entre les files - 60-70 cm. Amb sembra de dues línies, es queden 20-25 cm entre les línies. La taxa de sembra per metre quadrat és de 0,8-1 g. Varietats: "Udalets", "Leader", "Aroma" , "tardor guapo" i etc.
21. Sorrel
El sorrel és una de les plantes més recomanades per a la sembra d'hivern. Sembrat a la tardor, aixeca abans i emet verd abans. I gairebé totes les seves varietats són adequades per a aquesta plantació.
La profunditat de la incrustació és d'1-1,5 cm. La distància entre les files és de 15-20 cm. La taxa de sembra per metre quadrat és d'1,5 g. Varietats: "Victoria", "Belleville", "Espinacs", "Krupnochereshkovy" i molts altres.
22. Patates
Plantar patates a l'hivern no és tradicional, però sí que té lloc, ja que a una profunditat de 10-15 cm els tubercles poden tolerar perfectament una caiguda de temperatura fins i tot a -10 ° C. Amb aquesta tècnica, es seleccionen tubercles amb un pes de 100-150 g. Es planten sense vernalització. El temps de plantar són les primeres gelades nocturnes, quan el sòl encara es descongela durant el dia.
Mètode de plantació: llits dobles, per instal·lar-se a la primavera sobre les files de l'arc. L'amplada dels llits és de 70 cm, la distància entre els llits és de 80 cm, entre les files del llit és de 45 cm, entre els tubercles és de 25-30 cm La profunditat de plantació dels tubercles és de 15-20 cm. està esglaonat. Classes: "Zdabytok", "Nevsky", "Luck", "Lorkh", "Asteriks".
23. Col
La sembra de col d'hivern no es practica sovint, principalment a les regions amb un clima relativament càlid. Però fins i tot per al sud, aquest mètode comporta un risc: les plàntules emergents ràpidament es poden congelar a temperatures primaverals inestables. No obstant això, hi ha varietats recomanades per a la plantació subhivernal.
A més d'aquests cultius, abans de l'hivern, podeu sembrar espàrrecs, rúcula, rutabagues, herba de cogombre, bledes, ruibarbre.
Totes les imatges obtingudes mitjançant Google Images i Pinterest (tret que s'indiqui el contrari).
